东莞市兴嘉厨具热能设备有限公司是一家专业从事酒店、学校、工厂、单位、饭堂等中西环保厨具设备、油烟、环境净化系统、热水供应系统等设计、制作、安装、维修、销售于一体的厨房设备专业化公司。生产的厨具产品及承接的厨房设备工程，遵循安全、健康、*、环保的前卫理念，以及严格的品质要求和完善的售后服务体系。多年来， 公司以高科技、实用性的产品，良好的信誉，树立了良好的口碑 ，取得了用户的信赖和有关部门的认可。
兴嘉厨具本着“视质量为生命，以信誉求生存”的宗旨；“团结务实，开拓进取”的工作态度，“以人为本，以客为先” 的管理理念，进一步完善内部管理体系。
兴嘉厨具在燃气、抽气和通风系统等关键环节上采用了进口配件，从而充分保证了兴嘉厨具产品质量处于同行业相对优势，并聘用了一批从事企业策划设计、电脑绘图制作、生产施工、安装维修等专业技术人才。以精良的生产设备，有着专业技术人员以及完善的售后服务，形成了以产品设计，生产加工，工程安装至售后保养维修一条龙服务。
电磁热能设备以其操作简单、使用方便、加热速度快、热效率高以及节能效果已逐步成为传统加热着被的*，并具有无明火、无烟、无废气排放、安全性好、美观耐用等多方面优点，我公司生产的大功率电磁灶，可进行煎、炸、煮等所有中西餐烹饪，具有非常强劲的功率（火力）和可靠性，其人性化设计体现人与灶具的结合，广泛配套于家庭、大型厂矿、企事业单位、学校、宾馆、酒店及连锁餐饮业
电磁单头单尾小炒炉并非只有铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，但只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。
电磁单头单尾小炒炉多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，目前国内能生产的非常少，目前只有美的引进*在做；商用电磁炉：多为380v电压，3-35kw为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。比传统的燃油灶节约50%的燃料成本，比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生、CO2、SO3等有害物质，环境保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。适用场合：任何使用传统炉具的场所，例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等；特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、、车辆、船舶、航空等我国的发展，尤其电力发展的迅速，这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。
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