北京兴业盛厨房设备有限公司是从事商业厨房设备设计、制造及安装的专业化企业，兴业盛自2000年6月16日组建以来，经过数年的艰苦奋斗和不懈努力，企业一直在迅速发展壮大，经过十余年的精心营造，凭借雄厚的资金实力、技术优势、以及丰富的设计制造经验，业已成为京城厨具行业中的翘楚。
兴业盛的生产基地位于北京市怀柔区怀北镇龙各庄工业园189号，占地20000平方米，拥有150多名优秀的员工和一整套完备的生产制造体系，并先后通过ISO9001、ISO14001、ISO18001职业认证体系标准，可以高效的为客户提供精良的产品。
引入欧洲产品设计理念，承袭香港生产工艺标准，针对中西餐厨具的使用特性，兴业盛不断开发新产品，生产的各类厨具以及抽排烟设备等，规格齐全、结构合理、外形美观、坚固耐用、节省能源、操作方便，并符合卫生、消防、环保标准。作为目前北京市大的专业厨房设备公司之一，承接国内外星级酒店厨房设备的设计、生产与施工工程。并作为酒店设计顾问，代理经销世界各国商业厨具。
高效便捷，求实求精，快捷服务，惠利客户，是兴业盛一贯追求的经营理念。秉承这一理念，兴业盛以真实的材质、精良的工艺、快捷的供货期、优质的服务、诚实的信誉，让客户享受到尊贵的品质、人性化的产品、以及期望的价值。
电力*蒸烤箱炉烤箱对于很多朋友来说应该不是什么陌生的机器了，生活中很多甜点如蛋糕、面包、饼干都是用烤箱来制作的。
烤箱的加热原理就跟旧时的壁炉差不多，通过发热管对食物进行直接加热，但不会像壁炉那样产生大量油烟，这一点是非常优势的。顾名思义，就是蒸箱+烤箱么？并不是的，这是一个1+1>2的组合机器。它除了拥有蒸箱的蒸与烤箱的烤，还有可以使用它们的组合技能：蒸烤！这是一个怎样的功能呢？其实就是在烘烤的同时加入水蒸气，使得食物的电力*蒸烤箱炉烘烤更加富有质感与口感。
对于美食家来说，蒸出来的菜可以保持食材的原汁原味及营养，而八大菜系中以蒸煮为主的菜系有粤菜、苏菜、湘菜、川菜，菜受欢迎的程度。
而蒸箱就是模拟蒸锅、蒸笼、蒸炉等炊具的蒸制环境制成的，利用均匀分布的水蒸气来对食物进行热量的传递，从而加热食物。
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