CSY-DS8062蜂蜜酸度检测仪能够快速检测蜂蜜中水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、蜂蜜中羟甲基糠醛、蜂蜜中饴糖含量、蜂蜜中蔗糖含量。
蜂蜜里含有丰富的营养、保健，并具有甘甜、芳香的味道。但由于蜂蜜是液态物质，各种成份同处于水溶液中，贮存不当便可能出现质量问题。倘若其营养成份或芳香物质遭受损失，便会降低营养价值和保健功能，味道也会变坏，因此蜂蜜保鲜至为重要。蜂蜜质量改变的原因很复杂，各种成份在一定的条件下，可能发生某些物理、化学变化。例如蔗糖可分解为葡萄糖和果糖，这种变化是有益的。然而，随之还会有进一步的变化，葡萄糖和果糖经过分解作用，可产生醇，再经过氧化作用便可生酸。葡萄糖和果糖经过脱水作用，还可以产生(羟甲基糠醛已被列入质量指标)。这些都对保鲜不利。不仅糖类，蜂蜜里的各种成份，在一定的温度下，一定的时间内都有可能分别出现分解、化合、氧化、还原凝聚、挥发……等各种现象。这些变化的产生改变了蜂蜜原有的天然成份。如ATALLH等研究发现，在室温(25℃土2℃)贮存一年的三叶草蜜样品，氨基酸的总量减少。两个地区的样品分别减少66.21％和57．655％。TVANOV等研究发现，洋槐蜜在15℃-25℃贮存4和12个月，*活性下降2.5％和34.5％，总酸度增加。蜂蜜自身的变化是缓慢的，逐渐地进行，而一旦在蜂蜜里有了微生物繁殖，情况就可能更严重。
仪器原理：被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。
蜂蜜酸度检测仪技术参数：
☆精度误差：±3%
☆线性误差：±5‰
☆稳 定 性： ±0.001A/hr
☆波长准确度：<2.0nm
☆吸光度范围：0.000~4.000ABS
☆波长范围： 410nm±2nm
☆透射比重复性：±1%
☆数据储存80,00条
☆样品检测时间：≤3分钟
☆比色皿：10×10mm标准样品池
☆外观尺寸：350X290X130(mm)
★7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）
★采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，
★同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据 操作熟练程度，自行选择测量模式，大限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。
★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的 准确性。
★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年
★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打 印检测结果检测报告可打印蔬菜名称，抑制率，是否合格，检测日期 ，检测单位。更能体现 检测结果的性，并利于公示。
★配备RS-232接口和USB口无线Wifi、以太网接口等，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。
★比色通道数：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根据客户定制通道数）
