一、适用范围:
DRT300熬制黑膏药的机器设备主要用于中药、焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
二、DRT300熬制黑膏药的机器设备具有下列特点:
1、设备采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;
2、设备搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为无限不循环小数,保证锅内无任何搅拌死点,不糊锅。
3、锅体:304锅胆是由大吨位压力机冲压而成产自国内*封头厂。
4、架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。80x80方管。
5、搅拌系统:是由刮边刮底搅拌臂组成,由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。耐高温,不变形,干净卫生。
6、加热系统:蒸汽、电加热、燃气等类型。
7、调速传动装置:搅拌减速机采用国内双速搅拌,轴承体,齿轮箱位铸合金铝材质既轻巧又坚固。
8、锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为中国台湾产。性能稳定可靠。
三、加热形式介绍:
1、采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、电加热导热油等多种加热形式可供客户选择。
2、电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,火锅底料设备,受热均匀。
3、蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温。