水饺隧道式单冻机
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水饺隧道式单冻机
食品速冻就是食品在短时间(通常为30分钟内)迅速通过大冰晶体生成带(0～-4℃)。经速冻的食品中所形成的冰晶体较小而且几乎全部散布在细胞内，细胞破裂率低，从而才能获得高品质的速冻食品。同样水饺制品只有经过速冻而不是缓冻才能获得高质量速冻水饺制品。当水饺在速冻间中心温度达-18℃即速冻好。
产品介绍
隧道速冻机是一种结构成熟、性能稳定的食品速冻装置。其传动结构简单，低进低出出货方便。产量根据客户要求从每小时100公斤到每小时3000公斤不等。主要应用于速冻水饺，汤圆，肉饼，分割肉类，整鸡，鱼虾等海产品，调理食品以及其他规格的食品。速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，把速冻的物品中心温度达到-18°，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。
产品结构及特点
1、传动带和风机均可采用变频调速，以适应多种冻品的加工，采用宽网带或双板带，有效缩小设备外形尺寸。
2、蒸发器盘管、翅片为全铝结构，其换热效率高、不易结霜，可连续工作，节省冲霜水及冲霜时间。其他所有零部件采用不锈 钢和食品级的塑料件，符合食品卫生标准。
3、设有高效清洗装置及设计合理的点检门，保证了食品安全卫生，检修维护。
4、围护库体采用双面不锈钢聚氨酯高压发泡板，安全卫生性及保温性好。
5、采用全封闭式结构、进出料端设保温库体，防止冷气泄漏，节能效果明显，卫生性好。
购买前须知：
1、我们是* 所有的设备都需要下订单计划。
2、关于型号和配置 不同的产品、产量，所对应的设备型号、配置也不相同。
3、关于售后 设备售后一年质保
4、关于发货 货物一律走物流，详细情况请跟业务员确定。
山东省诸城市旺源机械设备有限公司期待您的垂询！
