鱼糜调速斩拌机产量高 斩拌机利用斩刀高速旋转的切斩作用，将肉及物料斩成肉馅或肉泥，在斩拌过程中可以放入其他需要入味的调料。整机采用sus304食品级不锈钢制成，安全放心使用。鱼糜调速斩拌机产量高设计合理、操作简单、能确保肉制品的斩切细度，发热性小、斩切时间短、提高工作效率、噪音小、适合于工作环境比较安静的场合。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zui合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。
产品特点：
整机采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
- 采用zuijia的可编程控制器和触摸屏，实现*的操作控制。
- 温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。
- 主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变频八位调速300~4200转/分。
- 斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。
- 关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
- Ⅱ型采用变频调速，可节省电能30％左右。
8.主电机符合欧盟标准。
