自制熏肉炉，红肠制作机器，小型熏肉设备现在红肠也已经成为了哈尔滨等地的特产代表，现下制作红肠的厂家有很多且不单单局限于哈尔滨等东北地区红肠制作机器，全国各地都有，但是要批量生产的话使用传统方式就十分影响效率了，使用烟熏炉制作红肠可以*地提高工作效率小型熏肉设备。
自制熏肉炉结构特点：由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构红肠制作机器，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
4、电气控制系统：全自动蒸熏箱电控部分采用*的控制器控制箱，运行可靠且操作方便小型熏肉设备。
自制熏肉炉烟熏炉的产品优势：
烟熏炉是我公司主打的食品机械，采用*设计理念，优良的制作工艺，质量保证，同时具有蒸煮，干燥，烟熏，烘烤等功能，技术水平在同行业上中保持*。
优势一：我们公司的烟熏炉采用双层304不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，保温效果好。
优势二：密封效果好，密不密封关键看内部结构是否严密，目前大多数工厂都是人工焊接的，但是人工焊接的肯定不会如此精密，所有会出现不密封的情况红肠制作机器，我公司的烟熏炉，内部都是采用精密折弯铸造的，不留一点缝隙，所以说密封效果好。
优势三：采用了双层不锈钢散热器，使炉温升温迅速，*的发烟器制作工艺使得发烟快且稳定，箱内合理的主循环风设计使得送风均匀，炉体内温度均匀，烟雾上下一至，使得产品上色快，熏制出的产品色泽均匀小型熏肉设备。
