开茶饮店的设备 珍珠奶茶店设备
商用奶茶设备日常如何维护 奶茶操作台是奶茶店的*设备，目前大部分的奶茶店都是采用的不锈钢奶茶操作台，由于平时生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽视对奶茶操作台的维护保养。奶茶操作台*得不到维护的时候，它的使用寿命就会下降。接下来小编就通过下面一篇教你奶茶操作台的日常维护和保养吧。1、制冰机是一种常用的的奶茶店设备之一，基本上每个奶茶店都需要用到，特别是在炎热的夏季店铺运营更是离不开制冰机的存在，而制冰机的日常维护也很简单，在进风口有一块类似小格栅的过滤网，应该经常保持清洁，不然会对制冰机的制冰性能和制作时间造成影响
2、封口机是每个奶茶店都*的设备，主要分为和手动两种类型，奶茶店日常的封口都是全靠分口机来完成，而这种奶茶店设备的日常维护也并不难，只需要定期对设备的刀口上点油保养即可。
手动：
压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。
温度160-180度，视天气状况而定。
每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。
：
开机后会升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有洗刀功能。 在奶茶店的经营过程中，所有的奶茶店设备都尽量不要直接插拔插头，正确顺序是，插插头>>开电源和关电源>>拔插头，这样可以更好对奶茶店机器设备的电路板起到保护性的作用。3、净水器奶茶店水吧台设备日常维护！
安装时应做渗水测试，使用过程中应做到定期排污，正常情况一星期左右打开净水器排污口 排一次污水, 根据当地的水质情况来看, 一般排5分钟左右就可以了,按使用频率，每隔1至2年更换滤芯。
4、保温桶奶茶店水吧台设备日常维护！
保温茶桶在用过一段时间后，会出现茶垢，茶垢沉积已久不好清洗，用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。用柠檬片涂抹在茶垢处，2分钟后再用海绵擦拭。每次清洗完茶垢后，一定要用清水*清洗茶桶，避免杂物影响茶汤的口感。建议每周都需固定时间清洗茶垢，一保持清洁。 5、果糖机
（1）出口堵塞
果糖机长时间处于不工作状态，出口残留的糖容易结晶堵塞，造成取量不精准。在每天下班的清洁中，我们可以用一小杯开水，放在出口处（淹没出口）。我们会看见有果糖流出，这是果糖遇热所成的现象。
（2）定时校准
果糖机在使用一定时间后，需要对每个刻度进行校准，一般以三天为一周期。以确保取量精准。校准的方法是将不同刻度的果糖释放出后，用电子称称取。如有误差，根据不同机器的校准方法进行调试。 其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等其他工具器皿：应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。在设备方面大家是不是又涨了很多的见识，今天就给大家介绍到这里，想要了解更多可以继续关注我们哦。 以上为奶茶设备维护及保养小技巧，但不局限于这些，店主们应该业余时间稍加注意即可，祝您生意兴隆！
开茶饮店的设备 珍珠奶茶店设备 喜欢喝牛奶的朋友们，如果觉得喝牛奶已经单调无味的话，不如试试吃牛奶冻吧，牛奶冻是一种奶茶店热门的甜品，依旧有浓郁的奶香，香浓顺滑，吃起来比喝牛奶更别有风味。下面小编教大家做简单易学的牛奶冻吧。
椰蓉牛奶冻
材料：纯牛奶250ml、淡奶油100g、玉米淀粉40g、白砂糖30g、椰蓉适量
具体步骤：
1、把所有的材料都准备好；
2、首先把三分之一的纯牛奶加入三分之一的玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒；
3、准备一个玻璃方形碗，倒入椰蓉，均匀铺满底部；
4、准备一个小锅，倒入纯牛奶和白砂糖，再加入淡奶油搅拌均匀；
5、把搅拌均匀的奶液开火煮到沸腾；
6、当奶液开始沸腾的时候，往锅里加上玉米淀粉和牛奶的混合液继续快速搅拌均匀；
7、锅里的奶液在搅拌和加热的过程中会渐渐变得粘稠起来，如图所示；
8、等到奶液会有凝固的现象就可以关火倒入有椰蓉的容器里放冰箱冷藏；
9、把冷藏的奶冻取出切块，椰蓉牛奶冻就好了；
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| 产品别名 | 开茶饮店的设备 | 产品用途 | 加盟奶茶店需多少钱 |
|---|---|---|---|
| 电压 | 220V | 功率 | 500kw |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,其他 |
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