高效自动单饼机采用*的电加热技术，温控准确，热能利用率高，温升速度快，节电效果50%以上；*解决了用气不安全，温度控制难的缺陷。
大大减少了单饼机生产单饼的步骤，使产量大大提高，达到每小时800-1200张。
温控系统及时间控制系统进一步升级，采用红外感应控制系统。大大提高了工作效率，采用全不锈钢制作，该机可生产烙馍、烤鸭饼、烙饼、薄饼、超薄面饼。
带有自动烘烤系统，下料-输送-压制-烘烤（起馍花）一次完成，大大提高工作效率。全自动单饼机特点；本机操作简便、时产800-1200张，设计合理，厚薄可调0.3毫米至15毫米。省时省力、产量高、成本低。
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烙馍在不同地区又叫单饼、春饼、薄饼、鸭饼，以其清香可口被老百姓传承至今；传统的制作方法繁琐、费工、费时。现代人生活节奏加快，大部分家庭已经丢弃了这项厨房技能，使吃烙馍变成了一种奢望；山东中盛元合研制成功的全自动烙馍机，传承手工制作形式基础上，实现了烙馍的机械化生产，使烙馍这一传统美食得以保存，并逐步走进千家万户。
