80针鸭肉盐水注射机介绍
本机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用气压弹簧控制，能够带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度可根据注射物料大小及被注射物的组织结构任意调整，达到理想的注射效果。该机为防止针头堵塞采用两级过滤，设有风力通针装置，操作简单维修方便，是肉食品加工的理想设备。
特点
采用优质不锈钢制作，设计严谨、结构合理、操作简单，传动链板可拆卸，清洁卫生，清洗方便，是肉制品生产工艺中*的设备。
80针鸭肉盐水注射机参数：
型号 | YZ-100(全自动) | YZ-80(全自动) | YZ-48(全自动) |
生产能力（KG/次） | 800-1000 | 600-800 | 300-500 |
功率 | 4.7 | 4.7 | 2.5 |
注射率 | 40%-60% | 40%-60% | 40%-60% |
注射针头（支） | 100 | 80 | 48 |
注射压力 | 0.4-0.7 | 0.4-0.7 | 0.4-0.7 |
注射次数（次/Min） | 27/40 | 15/40 | 17/24 |
步进速度(m/min) | 50-70 | 40-70 | 40-70 |
外形尺寸 | 1480*970*1800 | 1450*770*1800 | 1300*670*1800 |
重量 | 500 | 300 | 200 |
运行前准备工作：
设备在运行前须加以仔细清洗，输送机框架及所有取下的针要分别清洗。泵运行前要加注引水，切不可干抽。
确定吸滤器已放置在盐水箱中，并在箱中灌注40℃洗涤溶液。
开动机器5分钟，使清洗液能*地冲刷盐水系统，从而把一些可
能残留的杂物除去。停机，装针，再启动机器运转5分钟，检查所有针/针上的孔是否注射。一旦发现仍然有堵塞的孔，这些针必须拿下再次清洗直至干净为止。为获得统一的注射，有必要配备干净的针在完成上述程序后，用干净的冷水*冲洗残留的洗涤液，这样机器就可以工作了。
注意：盐水箱中的盐水高度要不断地检查，泵绝不可以干抽。
