定做单室真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金元件、电子元件等各种固体、粉状物体、液体进行真空（充气）包装。
定做单室真空包装机是一个工作室工作，由板材、真空泵、变压器、控制阀、脚轮、电器元件组成。
包装过程由电器系统自动控制，对不同的包装要求及不同的包装材料，设有抽气时间、加热时间、加热温度等调节旋钮，便与调整，以达到*的包装效果。
该机可以除氧防止食物变质。我们都知道食物长时间常温放置会腐蚀变质，那么为什么会变质，是因为微生物（如霉菌等细菌）在有氧的情况下生存并活动以至于食物会慢慢的变质。所以说只有在真空的环境下，让微生物细菌们失去良好的生存环境，食物才不容易变质腐坏。而且真空包装不但可以抑制微生物的生长，还能防止食物本身氧化。因为大多油脂类食品含有不饱和脂肪酸，遇氧会产生氧化反应，从而使食物变味，损坏维生素等。
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