烟熏炉厂家 100型豆腐干蒸熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温优质硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能。可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。 可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。
烟熏炉厂家 100型豆腐干蒸熏炉（有自动清洗系统）的清洗方法（一）
首先，在容器中加入华美油烟净，然后倒入热水或常温水开始搅拌，*溶解后倒入自动清洗罐中（根据清洗罐的大小配制溶液）；
其次，清洗程序：
1. 打开炉顶，然后关闭炉门；通入蒸汽，炉内加热；开启自动清洗系统，将罐中的清洗剂打入清洗系统，同时通蒸汽加热空气。
2. 将清水加入清洗系统中，对炉内进行喷淋。
3. 打开炉门，立即用水先冲洗炉门，然后冲炉顶，炉壁。
后，为避免形成老垢建议7天强化清洗或每天维护清洗。
烟熏炉（无自动清洗系统）的清洗方法（二）
*，在容器中加入油烟净，然后倒入适量热水或常温水，*溶解后倒入泡沫机或喷壶中；
第二，清洗程序：
1. 由里至外用泡沫机或喷壶对炉内的顶部，烟管、炉壁、炉门等有油烟的地方进行喷淋，打开炉顶，喷洒顶部内侧，清洗剂要全部覆盖到位；
2. 通入蒸汽，炉内加热；
3. 打开炉门，立即用水先冲洗炉门，然后冲炉顶、烟管、炉壁至干净为止；
第三，为避免形成老垢，建议每日清洗一次。
烟熏炉清洗注意事项
1. 清洗泵不能无水空转。
2. 不能让水冲溅到烟熏炉控制箱和电脑上。
3. 清洗时操作工必须穿戴防护用品。
