宁夏全自动豆腐皮机 自动双扒机 气压成型机
豆腐皮机生产线做千张皮的工艺流程：
1，点脑： 全自动豆腐皮机生产线生产千张皮，处于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8，点脑是用盐卤做凝胶剂。点浆时，越快越好，随着铜勺搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可体质点卤和铜勺的翻动。
2，蹲脑：点脑后蹲脑10-12min，然后开缸，用葫芦深入缸内搅动1-2次，静止3-5min，适量吸出黄浆水即可破脑。
3，破脑：多功能千张机生产线为适应机械浇制千张皮，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，浆豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。
4，浇制：在浇制时要把花缸内的豆腐脑不停地旋转搅动，目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。豆腐脑也随机通过管道浇在千张皮的底布上，然后盖上盖布。经过钢丝网传送带输送，让豆腐脑内的水自然流失，使含水量有所减少。
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全自动豆腐皮机性能特点：
1、全自动豆腐皮机具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能，自动化程度高。
2、全自动豆腐皮机采用*的刮脑器，可实现厚薄自由调节，生产不同品种，适应不同地区的消费需求。
3、关键部件采用 不锈钢制造，*符合卫生标准。
全自动豆腐皮机不锈钢制造，洁净卫生,一机多用，厚薄可调，占地小，投资少，效益高，回报快.适用范围广，适合超市，商场内及各大中企事单位，食堂使用，更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。
