全自动酒店炒菜行星搅拌夹层锅
设备用途
适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、牛蒡等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
行星搅拌机是一种新型效率高无死点混合搅拌设备,它具有特别、新颖的搅拌形式,釜内有两根或3根多层浆叶搅拌器和1～2个自动,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线高速自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合其效率通常为普通搅拌机的数倍。
行星自动搅拌方式：
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
出料方式：
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
全自动酒店炒菜行星搅拌夹层锅
