蔬菜保鲜充氮气真空包装机因为真空包装可以保持产品的新鲜度，不论食物或是电子产品都是需要防潮、干燥，真空等处理。 例如:纸类、甚至塑胶类，都有毛细孔，放在一般环境当中会产生热涨冷缩，除此之外，当空气中水份较多. 纸就会吸收水分当空气干燥时.纸的水分会被蒸发至空气中久了之后.纸张就会变黄变质。但是空气中并不是只有水而已，还有细菌、霉菌、杂质等，为了保持品质，所以需要真空 。
蔬菜保鲜充氮气真空包装机性能特点
工作室台面采用不锈钢平面结构，既能方便清除工作过程中低落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的防腐生锈上工作室采用不锈钢材料，强度高，耐腐蚀；容积大，重量轻。加热元件全部安装在上工作室内，可避免受包装物品（特别是液体）的影响而造成短路等故障，提高整机的可靠性。
蔬菜保鲜充氮气真空包装机所以真空包装就非常有必要；
真空包装大米一般有两种形式：两面定型和六面定型，两面定型一般是包装5-10kg的大米，根据袋子的尺寸可以用DZ-500D或DZ-600D内抽真空包装机；如果需要六面定型的话就一定要配合模具来完成抽真空包装，这样包装出来方方正正，看起来更加有质量感，这类可以用DZ-260T或DZ-400D小型真空包装机。
