大白菜斩碎斩拌机:水饺馅料力的蔬菜可用高速斩拌机进行斩切,白菜采用高速斩切,不仅斩碎时间短,且可以将葱花、姜等一些佐料一起进行斩切斩碎。该设备的容积为200L,每次可斩切150公斤的物料,每次只需要3-5分钟即可 完成斩切作用
大白菜斩碎斩拌机产品优势:
1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在0-4000转/min间任意调整,刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小,效率高,
2、斩刀选用进口304不锈钢材料经特殊工艺加工而成,锅体是304不锈钢模具一次性成型,坚固耐用、易于清洗并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。
整机采用304不锈钢制作,斩锅是304不锈钢唐山锅。该设备配有独立的电器控制箱,斩刀有3个斩切速度,低速是预切,中速是斩碎,高速是斩切。原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。
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