藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力
将莲藕加工成为多种即食小吃，是一种美味的享受，可以经过生产设备加工成为清水藕片、卤制藕片、脆藕片、麻辣藕片、藕粉、浸泡藕片、糖藕片等等
脆藕片加工设备主要包含有：
- 莲藕清洗机：毛刷辊清洗作业，清洗的同时去皮作业，也可以选择高压喷淋清洗作业
- 莲藕切片机：采用可调节切片机，切片的厚度可以根据实际需求进行调节
- 浸泡机：切片之后进行清水浸泡作业
- 沥水机：对莲藕片表面的水珠进行沥水作业
- 卤制机：对藕片进行卤制作业
- 真空包装机：对卤制好的藕片进行真空包装作业，有半自动包装机，亦有全自动包装机
- 巴氏杀菌生产线：对包装好的藕片进行杀菌作业，延长产品的保质期
脆藕片加工设备整套生产线均是采用sus304食品级不锈钢板材，符合卫生食品安全要求
部分设备图片展示：
山东盛德诺机械科技有限公司坐落于山东省潍坊市诸城市，经多年研发与生产，公司设备已通过ISO9001质量管理体系认证，同时获得AA*诚信经营示范单位、质量服务信誉单位、重合同守信用单位、AA*资信等级、信用单位等，是国内外生产大型果蔬速冻机、大型果蔬烘干机、隧道式烘干机、真空冻干机、海产品加工设备、多种蒸煮机、油炸机、净菜加工设备、酱菜加工设备、果蔬清洗设备、多功能切菜机、巴氏杀菌设备、肉制品加工设备、休闲食品加工设备卤制品加工设备、风干机、蔬菜加工成套设备、中药材加工成套设备的骨干企业。经过多年的探索追求，公司在食品机械行业取得了突飞猛进的发展。目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业。
公司主要产品有真空冻干机、隧道式速冻机、大型果蔬烘干机、隧道式烘干机、酱菜加工流水线、净菜加工设备、速冻蔬菜加工设备、盐渍菜加工设备、蔬菜清洗机、多功能切菜机、肉制品加工设备、海产品加工设备、卤制品加工设备、中药材加工设备、滚筒洗袋机、洗筐机、机械手海带清洗机、海蛎子清洗称重机、洗鱼机、毛辊去皮清洗机、翻转风干机、高压喷淋清洗机、核桃仁脱皮清洗机、洗姜机、食品振动筛、食品输送带、斩拌机、肉丸机、刨肉机、拌馅机、滚揉机、绞肉机强流除水机、风干机、食品拌料机、破碎机、粉碎机、全自动烟熏炉、千页豆腐加工设备、肉丸加工设备、甩干脱水机、毛辊清洗机、真空包装机、行星搅拌炒锅、杀菌锅、夹层锅、全自动真空包装机等200余个产品，欢迎前来咨询指导，可根据产量及工艺要求加工定做
