卤制豆腐干夹层锅 米豆腐搅拌锅 芸豆蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。使用于高粘度食品物料预煮、配制，球形锅体，夹套加热（蒸汽、电、瓦斯加热）搅拌头旋转，搅拌轴转动，聚四氟乙烯浆，刮边搅拌，搅拌器采用两种速度。
卤制豆腐干夹层锅 米豆腐搅拌锅 芸豆蒸煮锅立式夹层锅特点
1、加热高效 夹层锅以压力蒸汽为热源，具有受热面积大、热
效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
可倾蒸汽夹层锅特点：
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大热效率高
3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。
4、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，*符合食品卫生要求。
市面上现在有很多夹层锅使用拼接锅体以次充好，大家要在设备选择的时候要认准正规厂家，夹层锅的锅体，有三种，一种是拼接起来的，就像切西瓜一样，一块一块的对接起来，这种是不安全的，一旦开裂，后果不可想象，第二种是冲压封头，早些年间企业都在使用这种锅胆，这种锅胆延展性差，冲压工艺对材料影响很大，也存在不安全因素，目前我公司正在始终第三种：整体旋压封头，这种锅胆，使用材料必须304以上的不锈钢板材，只有高于304才能使用这种工艺制作。
