荞麦微波熟化设备微波荞麦熟化设备在传统工艺的基础上进行了创新式的改革,使用微波穿透黑芝麻内部由内向外进行加热熟化,效率大幅度的提高,且不影响其内部的营养成分,全程四分钟出来隧道式生产,一人负责操作机器足矣。五谷杂粮烘烤设备为什么这么火 微波五谷杂粮烘烤设备设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
新型五谷杂粮微波熟化设备特点:
1、用电源做为能源,把电能转化为微波加热能,无需煤炭、锅炉、水源,热风等配套设施。
2、设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,经久耐用;
3、无需翻转,内外同进烘干,烘干时间短,烘干质量好;
4、设备不需要预热,随时开,随时用,设备操作简单方便,1-2人就可操作生产
5、产品无污染,车间工作环境好。
6、烘干速度快、时间短:3-10分钟完成整个生产制作过程
7、热效率高。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效率高于常规的加热设备。
8、无需翻转,内外同进烘干,,烘干质量好。
9、人工劳动强度低,半自动化运作。
10、环保节能,提高产品质量和经济价值。
11、设备有烘干观察窗,在杂粮烘干过程中,能观察物料变化。荞麦微波熟化设备