商洛空气能木耳烘干设备省工省时省人力
木耳以水分的多少可划分为干木耳和鲜木耳。 我们常见的或者吃的一般都是干木耳,经过泡水蒸发后在食用。是老百姓餐桌上久食不厌的一道菜品。木耳主要分布在秦岭和东北,木耳既可野生又可人工培植。其色泽黑褐,质地柔软有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血功效,并可防治缺铁性贫血等。而我国东北地区产的黑木耳营养价值高,有“素中之荤”的美誉,世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。
新鲜的木耳含有一种特殊成分,食用后可能引起皮肤瘙痒等症状,而干木耳经过暴晒或烘干处理,在这个过程中会分解特殊成分,食用前又经水浸泡,其中含有的残留的毒素会溶于水,水发的干木耳无毒。干木耳进行烘干之后不含水分,这样便于长久的储存和保质,提高其经济和食用价值。
空气能烘干房设备的特点包含下面几个方面:
- 生产环境好 设备在整个运行过程中,没有污染物产生
- 控制系统 采用全自动、智能控制系统,系统自动控制烘房内的烘干温度、湿度以及排湿
- 烘干工艺可控 可设置多个时间段不同温度对物料进行烘干,同时也可设置不同的排湿时间。
- 节能环保 *
- 运行可靠 温度控制准确,生产过程是通过电加热,采用热力回旋的内循环模式进行烘干
- 操作简单,易于控制 PLC触屏式控制模式方便,减少人工成本,即开即用
- 工作原理: 空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干机,利用逆卡诺循环原理,采用少量的电能驱动压缩机运行,高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态,然后进入冷凝器放热,再通过风机,将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。
适范围广:木耳类材料的烘用干如菌菇、香菇、银耳、黑木耳、云耳、巴西菇、面条、米粉、腐竹、豆腐干等
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