香蕉苹果真空变温压差膨化机果蔬脆片生产技术于上世纪80年代初期起源于中国台湾,是以新鲜水果或蔬菜为原料采用真空油炸或非油炸工艺生产的休闲食品,原料来源较为广泛,如苹果、梨、马铃薯、红薯、胡萝卜、香蕉、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、桃、枣、枸杞等等。经过20余年的发展,已经形成了两大工艺技术体系即真空油炸工艺技术和非油炸工艺技术。非油炸工艺技术又包括冻干技术、真空干燥、微波干燥、压差膨化、微波一压差膨化等。
香蕉苹果真空变温压差膨化机临近过年,咨询夹层锅的客户比预期的多很多。与以往不同的是,他们当中问价格的少了,关注设备质量和使用效果的多了。从设备用途来看,除了应对即将到来的春节对肉类制品、酱类食品的供应,更多的客户在为明年的生产做规划和准备。比如深受人们喜爱且加工期比较长的凉粉、焖子等食品。这些食品现做现卖,当天生产当天售卖,小投资回本快。适合个体和工厂使用。
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