产品描述:
50L小型精酿啤加工设备可以用于精酿啤酒的家用酿造;作为微型工厂的加工设备以及作为实验室实验设备使用。
系统采用仪表控制,操作简单,上手难度低。
设备采用优质不锈钢制造,设计合理满足酿造的卫生要求。
体统配置有糖化锅,实现麦芽的糖化,糖糟分离,以及麦汁煮沸功能;
煮沸后的麦汁由麦汁泵输送经过板式冷却器快速冷却,直接注入发酵罐;
系统内配置有多只承压发酵罐,麦汁在罐内接种酵母进行保压发酵,发酵罐控温实现自动化,无需人工监管;罐顶配置有安全泄压阀和压力表,可以自主控制罐内压力。
发酵罐配置有排污口,和清酒口便于酵母和啤酒分别派出罐外。
整个系统配备独立的冰水机组,实现麦汁冷却,发酵控温,成酒保温冷却储存的功能。
1 / 5-100 HL Brewing 设备列表 | |||||
系统 | 组件 | 规格 | 材料 | 品牌 | 数量 |
啤酒屋 | 麦芽研磨 | 双辊 | 不锈钢 | 1个 | |
马什敦/劳特敦 | 500/850升 | SUS304 | 迦南 | 1个 | |
麦芽汁水壶/ | 500/850升 | SUS304 | 迦南 | 1个 | |
平台 | SUS304 | 迦南 | 1个 | ||
啤酒厂和 | 可编程逻辑控制器 | 中国 | 1个 | ||
板式换热器 | 6平方米 | SUS316 | 中国 | 1个 | |
麦芽汁曝气 | SUS304 | 迦南 | 1个 | ||
啤酒厂 | SUS304 | 迦南 | 1个 | ||
热水箱 | 1000升 | SUS304 | 迦南 | 1个 | |
冰水箱 | 1000升 | SUS304 | 迦南 | 1个 | |
热水泵/冰水泵 | 3吨/小时 | SUS304 | 迦南 | 2 | |
地窖 | 色温 | 1000/1300升 | SUS304 | 迦南 | 8 |
酵母 | 150/200升 | SUS304 | 迦南 | 3 | |
酵母发酵 | SUS304 | 迦南 | 1个 | ||
发酵罐 | 可编程逻辑控制器 | 迦南 | 1个 | ||
CIP系统 | 150升 | SUS304 | 迦南 | 2 | |
发酵 | SUS304 | 迦南 | 1个 | ||
无菌 | 0.45 / 0.01微米 | 2 | |||
啤酒泵/ CIP返回 | 5吨/小时 | SUS304 | 迦南 | 2 | |
公用事业系统 | 电加热发电机 | 150公斤 | 中国 | 1个 | |
冷却系统 | 6马力 | 中国 | 1个 | ||
酒罐 | 1000升 | SUS304 | 迦南 | 1个 | |
酒精泵 | 5吨/小时 | SUS304 | 迦南 | 1个 | |
附件配置 | SUS304 | 迦南 | 1个 |
设备优点:
1.完整,新颖和高质量的配置。
2.辅助系统选择优质品牌和进口品牌。
3.辅助系统寿命长,高性能,高质量,低损耗。
4.适用于所有储罐的经认证的不锈钢(304,316)材料。
5.电器配件达到CE,PED,LVD出口标准。
6.支持的辅助系统电压和频率*符合客户的标准。
7.采用新的酿造生产工艺。
8.质量稳定,性能优良,质量控制严格。
9.所有设备均采用100%TIG焊接接头,和物料接触部分采用镜面抛光。