内蒙古立式低温杀菌罐 多功能酸奶发酵罐
内蒙古立式低温杀菌罐 多功能酸奶发酵罐
全自动酸牛奶生产线厂家巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右。南方天气较热，尤其进入夏季，这对巴氏奶都是挑战，消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时，一定要注意牛奶的保质。
牛奶生产设备有制冷暂存、过滤、预热、均质、预冷、制冷、灌装等一整套设备，设备可以根据您的计划来进行搭配，我公司是正规的食品机械生产厂家.
在牛奶中的各种营养成分的含量中，脂肪的含量较为稳定，实际生产的时候通常先把乳脂分离出来，再根据脱脂、低脂和全脂等不同的需求按比例混合，制成不同的产品。此过程剩余的乳脂可以用来制作奶油，黄油，干酪等乳制品（这也是为什么奶皮不见了，因为脂肪减少了）。这样牛奶中的成分就能基本保持稳定，牛奶中宝贵的营养成分也可以很好的利用。
加工好的巴氏奶还要注意保存条件，购买到鲜奶后经冷链运输到工厂后，客户将鲜奶整体储存在鲜奶的储存罐中，此鲜奶储存罐通过压缩机降温，具有低温保存作用，需要杀菌时，开启连接储存罐与并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水进行过滤杀菌，杀菌用时为2-2.5小时左右，杀菌温度为85°。
