隧道式黑燕麦微波烘干烘焙机黑燕麦烘干机微波烘干设备特点:能量转换效率高,加热速度快,烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。低温杀菌,营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
微波杀菌机主要起到杀菌作用,常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与食品中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。 杀菌均匀*,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味。
微波应用于麦片低温杀菌设备,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。
隧道式黑燕麦微波烘干烘焙机 微波麦片杀菌机表现在是生产速度快,效率高,节能环保。不但能提高生产效率,降低生产成本。同时也能改善车间工作环境,顺应了社会节省减排的要求,是现代企业进行设备升级换代及新建生产线的选择。