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肉制品真空包装杀菌的程序 喷淋杀菌釜

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  • 公司名称诸城市华铸机械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号700
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2023/4/19 9:04:40
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华铸机械公司坐落于美丽的中国龙城———山东潍坊诸城市。技术力量非常雄厚,机械加工设备精良,生产工艺*,并有完善的检测设施和售后服务队伍,产品质量可靠,企业被评为潍坊市重合同守信用企业。现有职工130余人,其中中高级技术人员13人,占地面积4000平方米。具有一定的设计开发能力,并拥有400T液压机,折弯机,电泳设备,喷涂设备,组装流水线,冲床,磨床,车床,钻床,数控线切割等加工设备。
我厂主要生产各种型号电脑程控全自动喷淋含气调理式杀菌锅、电脑程控全自动双层热水循环调理式杀菌锅、电脑程控全自动双锅并联型杀菌锅、半自动双层热水循环型杀菌锅、单层半自动(手动)卧式杀菌锅、半自动(手动)电(蒸汽)两用杀菌锅,全自动(半自动)燃油式杀菌锅、旋转式杀菌锅、可倾式、固定式蒸汽夹层锅,燃气炒锅,湿化机,硫化罐,屠宰设备等五大类,一百多个型号的产品。主要用于各种肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八宝粥、奶制品、海产品、饮料制品的杀菌。公司新开发的电脑程控全自动调理式杀菌锅,已在国内多家合资企业、外资企业的使用中得到了高度认可,企业已通过ISO9001:2008质量体系认证。
公司研发的产品有鸡/鸭/鹅等自动屠宰杀成设备,畜类自动宰杀成套设备和生熟食品加工设备,也可为用户要求设计制造非标准设备及流水线改造工程。产品性能达到同类产品水平,也可与进口设备配套使用,处于国内*地位,产品销往国内十几个省市自治区,产销量在同行业中,公司已形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、产成品检验、储存运输、售后服务于一体的体系。
我公司的宗旨是:“与客户共谋发展,与员工共创辉煌,双赢互惠,诚信永恒”。

杀菌锅、夹层锅、炒锅、蛋饺机、切菜机
材质 全不锈钢 罐体结构 双锅并联式杀菌锅
控制方式 电脑半自动控制型 杀菌方式 水浴杀菌锅
肉制品真空包装杀菌的程序是蒸煮产品---- 真空包装 ------ 高温杀菌(杀菌锅),
真空包装杀菌后的肉制品,存放时间长,流通性好,运输方便。
肉制品真空包装杀菌的程序 喷淋杀菌釜 产品信息

制品真空包装杀菌的程序是蒸煮产品--真空包装 --高温杀菌(杀菌锅)

真空包装杀菌后的肉制品,存放时间长,流通性好,运输方便。

蒸煮产品

肉制品的蒸煮(卤煮)方式一般是采用夹层锅或者蒸煮流水线,也是根据加工产品的产量以及工艺来选择的,都是通过加热的方式来说实现,这个具体的操作还是要根据客户产品的工艺产量来定。

真空包装

真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要 还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地 使食品*保持原有的色、香、味、形及营养价值。要经过高温杀菌的产品一定要选择耐高温的包装袋。

产品杀菌

真空包装肉制品杀菌锅利用波浪状热水喷射方式做食品的迅速处理 , 由于不断地向被杀菌物喷射热水 , 使产品表面形成流动的水膜 , 故热扩散快且转热均匀 , 缩短了食品表面与食物中心之间的温度差 , 避免了高温高压方式下热损伤大的特点。设备适用于蒸煮袋,含气包装袋等。

制品真空包装杀菌的程序通过真空包装后进行高温杀菌,更易于产品的运输储存和销售,增长了产品的保质期,扩大了产品销售的范围,从长远来看,比冷淡产品的费用还是要低的,所以很多肉制品加工开始倾向于真空包装杀菌产品的制作。

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