猪头肉高温高压杀菌锅
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
猪头肉高温高压杀菌锅
该设备除压力容器特殊要求规定的地方，其他可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同。（1）价格问题：应型号不同配置有所不同，价格以本公司实际报价为准；（2）设备问题：所有的商品在我公司发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货；（3）设备图片：图片均实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解；（4）设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的设备型号、功能、规格尺寸等，以便确认您所购买的设备是否适合您。我公司生产的杀菌锅采用全新的降温方式：一改过去的喷淋降温为漫灌降温，在降温过程中，压力保持不下落，解决了因降温时压力骤降，而造成的产品彭带、气泡爆瓶等现象。
