坚果微波干燥设备 干果杀菌熟化机
各类坚果、干果,因具有高营养价值,这些年已经成了老少喜欢的零食之一。然而大多数坚果、干果在生产过程中很容易受到多种微生物的污染,如霉菌、沙门氏菌,霉菌污染可使坚果霉变,破坏其色、香、味,降低坚果的食用价值。因此众多坚果干果企业都设立了专门的杀菌工艺流程。然而,令企业烦恼不已的是大部分的杀菌设备出来的效果都不大理想,有没有一种低温杀菌,杀菌时间又短的灭菌设备呢?
微波杀菌机可针对坚果炒货干果企业的生产工艺流程、杀菌设备和产品配方来量身定制杀菌工艺验证试验,微波坚果杀菌一般在70℃左右可消灭大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟,速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味,大大的降低生产过程中霉菌和致病菌数量,从源头帮助企业提高产品质量。
传送带式微波坚果杀菌机使用特点:
1. 微波杀菌设备,可帮您实现全自动化输送线生产,产量很大。
2. 微波特性,对物料从里到外同时加热,无需热传递。
3. 加热均匀,杀菌温度在70度左右,低温灭虫卵。
4. 微波杀菌出来的产品,形好饱满,口感不变,原滋原味,也可以加提香段
5. 微波不单能杀菌延长食品的保存期,也可以用来熟化干燥,一机多用。
6. 带式微波加热杀菌,速度温度都可随时调节。
7.全智能化生产,省时省工,运行成本低。
8. 干净,卫生,环保,升级车间环境。
坚果微波干燥设备 干果杀菌熟化机