浙江金奔机械制造有限公司,创建于1995年,现已经成为食品机械行业不断追求完善和加强机械理念和性能的*。产品严格按照QB/T2003、2004,和本企业内部标准进行设计制造。
我公司是集科研、生产服务于一体的企业,有专业的工程技术人员为客户提供产品的生产工艺,本公司引进国外*的食品机械制造技术并通过自身消化制造出了先进的全自动化CIP就地清洗系列、全自动控制等压、负压灌装设备板式、管式UHT杀菌设备以及中温无菌灌装全套设备,目前已成为全国食品机械行业的骨干力量,公司始终坚持为用户服务的宗旨,重视新技术的研发,具有较高的综合开发能力和完善的质量保证体系,产品全国各地及东南亚、中东地区,深受广大用户好评。
公司主要产品有:
(1)纯净水处理机组
(2)牛奶前期处理系统
(3)UHT管式、板式灭菌机组
(4)喷淋和水浴杀菌隧道
(5)PET三合一等压及负压灌装机
(6)玻璃瓶及小线易拉罐灌装封口机
(7)PET中温无菌灌装整套系统
形成乳品生产线、果汁茶饮料生产线(含酵素生产线)、生物工程生产线等三大系列。曾经为以下单位提供过部分产品:
(1)浙江省一鸣乳品——乳品前期处理设备
(2)浙江小家伙食品有限公司——乳品调配设备
(3)浙江天使生物工程有限公司——虫草生物提取及玻璃瓶易拉罐生产线
(4)温州恒福食品有限公司——花生奶中性蛋白饮料生产线
(5)杭州博多工贸有限公司——果汁饮料生产线
(6)浙江玉唐酒业有限公司——中温无菌灌装生产线(与配套企业合作)
(7)金华福立工贸有限公司——虫草生物提取生产线
(8)武汉灵星集团——乳酸菌饮料生产线
(9)贵州蓝莓制品有限公司——蓝莓酒发酵生产线
(10)济宁金乡成功集团——大蒜酵素生产线
(11)云南瑞丽饮料厂——芒果汁饮料生产线
(12)上海六合堂河南项城工厂——凉茶及果汁全套生产线
(13)河南百芝源饮品有限公司——PET灌装生产线
(14)河南中沃食品有限公司——300罐/分韩国易拉罐生产线
(15)河南栗子园食品有限公司——果粒饮料生产线
(16)河北满堂红食品有限公司——矿泉水生产线
(17)河南济源绿然饮品——果汁饮料生产线
(18)河南济源玉海饮品——碳酸饮料生产线
(19)银鹭河南工厂——花生奶调配线
(20)内蒙古扎兰屯市长征饮料公司---6000瓶/时碳酸饮料灌装线和果汁灌装线
(篇幅有限不一一列举,排名不分先后)
以上是为国内部分饮料企业所提供的生产线,对使用我们生产线的企业表示衷心的感谢!
水处理成套设备,酵素生产线,三合一灌装机,各种不锈钢储罐,杀菌设备,喷码及包装设备等成套生产线设备
鲜榨果疏果汁饮料生产线 产品信息
鲜榨果疏果汁饮料生产线
PET瓶由分瓶星轮进入设备由夹钳和翻转机构夹住瓶口转至瓶口朝下,无菌水冲洗后沥干,自动翻转至瓶口朝上,经出瓶星轮输送至灌装机。设备主要结构与冲洗介质接触部分和外部防护罩均为优质不锈钢材料;开放式齿轮传动。
原料选择鲜榨果疏果汁饮料生产线
选用*成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果,成熟度不够的桃果要经过后熟。
原料预处理
1、清洗。原料选好后用清水洗刷去毛清洗净后再放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗,除去残留农药,再放在清水中漂洗,沥干。
2、切半去核。用切半挖核机进行。3、浸泡护色。切半挖核后的原料放入0.1%。抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。
三、加热打浆
果块在90℃-95℃下,加热3-5分钟,促使软化,通过孔径0.5毫米的打浆机打浆,除去果皮。
四、风味调整
经过上步处理后的果浆为了增加风味需进行调整。调整时加入砂糖、柠檬酸和L-抗坏血酸等配料。其比例为桃肉浆100公斤,27%糖液80公斤、柠檬酸0.45公斤、L-抗坏血酸0.07-0.2公斤。
五、均质脱气
均质是为了使果汁悬浮的果肉颗粒分裂成更小的微粒而均匀地分散于果汁中,增加果汁的稳定性,防止分层。
均质的方法是将粗滤的果汁通过高压均质机,使果汁中的果肉颗粒和胶体物质在高压下通过直径为0.002-0.003毫米的小孔而成为更细小的微粒。生产上一般采用130-160公斤/平方厘米的均质机。另外还可采用胶体磨进行均质。当果汁流经胶体磨间隙为0.05-0.075毫米的狭缝时,果汁中的果肉颗粒因受到强大的离心力作用而相互冲击摩擦,从而达到均质的目的。果实在榨汁时进入氧、氮和二氧化碳等气体,其中,氮能引起维生素C和色素等物质氧化、马口铁罐的腐蚀,因此,必须进行脱气,脱气的方法主要有以下两种:
1、真空法。将果汁装入真空容器内使果汁呈微雾状喷出而脱气。直空法所取的直空度为685-711毫米汞柱或以上,温度低于43℃。
2、氮气交换法。果汁从一只直立的玻璃筒或不锈钢筒的筒顶流入氮气从筒底压入。氮气加入后在果汁中形成无数小气泡,取代了果汁中的氧气而达到脱气的目的。
六、杀菌装罐
果汁加热至95℃,维持1分钟,立即趁热装罐。
七、密封冷却
旋紧瓶盖,将罐倒置一分钟。密封后迅速分段冷却至38℃左右,然后入库贮存。
在线问商家