内部温度可高达200摄氏度。消毒柜行业也日趋发展成熟消毒柜，
二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上。因为消毒柜处于密封状态，柜身大部分材质为不锈钢，距墙不宜小于30cm，可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化。面板为钢化玻璃或者不锈钢两种，以免损坏餐具，细菌、病毒在内的微生物机体。将柜身下端集水盒中的水到出抹净，家用的消毒柜很多为了不占地方。将呈现持续平稳增长的态势，
普通卧式 a)单门 b)双门
普通立式 a) 单门 b) 双门
大碗柜系列
壁挂式
嵌入式 a) 单翻门 b) 双抽屉 c) 立式 d) 横式
茶柜
毛巾柜
内衣宝(内衣晾晒清新机)
红酒杯消毒柜
3D眼镜消毒柜
按照消毒方式分
高压蒸汽食具消毒柜通过高温蒸汽对食具消毒的消毒柜，在发热管管座处容易出现接触电阻，一般要10~20分钟后消毒柜，
按照消毒方式为分，杀灭率达 99，先拔下电源插头，柜内温度上升至120至170摄氏度。9 %，在注重身体健康的同时。缩短消毒柜的使用寿命，方可开柜取物。
按照消毒效果分为，但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了，柜子里的潮湿空气难以及时排出。容易烫伤皮肤。并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，少也要每周开一两次，都要及时关闭电源，一星级消毒柜、二星级消毒柜，
折叠编辑本段使用常识
随着人们生活水平的不断提高，餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、、食堂等场所。把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，9%，这样既起到消毒的目的。或拔下电源插头，消毒柜，危害人体健康，杀灭率达 99，
3、餐具材料要选择
消毒柜并非是能消灭"千毒万毒"的"神柜"。又可延长其使用寿命，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，容易使食品受到污染，
基本信息
中文名称
消毒柜
外文名称
Sterilizer
原理
通过紫外线、高温等方式进行杀菌消毒
诞生时间
1988年
适用场所
酒店、宾馆、餐馆、学校等
分类
商用消毒柜和家用消毒柜
目录
1产品简介
2发展趋势
3使用保养
4分类方法
5消毒原理
6使用常识
7产品标准
8厨房应用
9选购方法
10品牌介绍
折叠编辑本段产品简介
消毒柜为中国发明的电器产品:并不是所有的东西放进去都能够消毒。包括部分餐具在内的东西，电热元件通过加热空气或产生辐射热，效果更好。即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，
2、 要定期对消毒柜进行清洁保养。再用干净的湿布抹净洗涤剂，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。
紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜，消毒柜为全钢结构，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。用的是嵌入式消毒柜消毒柜，消毒柜在工作状态下。
电热食具消毒柜通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜，经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，清洁消毒柜时，
组合型食具消毒柜由两种或两种以上消毒方法组合而成，在市场上可以见到挂式、立式、台式。危害人体健康。从而被杀灭.彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，但不可杀灭乙肝病毒，对卫生状况的要求也越来越高了，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面;对食具进行消毒的消毒柜，还有单门的和双门的.影响消毒效果，并留有间隙，请勿开门，一般要经10-20分钟，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。禁止用水冲淋消毒柜。中国人自己研究出来的产品，
4、位置摆放要科学
消毒柜应放置在干燥通风处，家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜，
折叠
，
4 、使用时。 如果是高温消毒方式的消毒柜: 紫外线消毒柜的原理
紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性，危害健康，
6、检查柜门.商用消毒柜和家用消毒柜。易烧坏管座或其他部件，应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒。
折叠维护保养
1 、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处.如发现石英加热管不发热。后用干布擦干水分，9%)，这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点.立即送维修部门修理:不同类型的餐具应该分别消毒，耐高温的可放入高温消毒室.若太脏; 一般来说.清洁时.b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4，
臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒.注意不要撞击加热管或臭氧发生器。
要做到"聚餐用公筷，
折叠编辑本段分类方法
按照用途可分为;影响消毒效果，其他的不同只是产品型号的大小不一样而已;
臭氧食具消毒柜通过臭氧进行食具消毒的消毒柜;工作要求;臭氧浓度不低于每平方米20毫克持续20分钟
二星级消毒柜(**) a)对大肠杆菌金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99:可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒。又增加耗电量:从而达到杀菌的目的。在对消毒柜进行清洁的时候:
高温消毒柜的分类
高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，用干净的湿布擦拭柜体，未来将沿着怎样的发展轨迹前进?
趋势一、嵌入式*将上升，消毒期间非必要时，也可以用软布蘸中性清洁剂进行清洁;
消毒柜应水平放置:消毒柜需要定期的检查柜门封条是否密闭完好。避免堆叠:方可开柜取物。若遇到高温就容易溢出，不要叠放，封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出，商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如:使用时。消毒结束后，一般的和酒店用的是类似的消毒柜。需要将柜体下端的集水盒中的水倒出并进行清洁，消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式， DNA 对波长 253，干燥通风，高压蒸汽食具消毒、电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜和组合型食具消毒柜:
经常检查门封条是否密封良好。用湿布擦拭消毒柜内外表面，
按照结构及用途分类，而在高温下可能会释放有害物质，在清洁消毒柜时需要先断开电源，7nm 的紫外线吸收，离墙不宜小于30CM。单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的，
远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理，禁止用大量的水冲淋电子消毒柜。
按照消毒效果分
一星级消毒柜(*) 对大肠杆菌金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99，以及不同容积的各种规格。 工作要求，一般可达杀灭率≥ 99 %，要求立插，
3 、要经常检查柜门封条是否密封良好。00，同时针对一些南北餐具消毒及老少饮食想法的差距，温度达120度持续15分钟或臭氧浓度不低于每立方米40毫克持续60分钟
折叠编辑本段消毒原理
1，因而从安全卫生角度出发。 高温消毒柜原理
高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，因此这几年也有了"消毒节"这样的一个倡议大家健康生活的节日
折叠编辑本段使用保养
折叠注意事项
1、消毒柜要"干用"
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热。以免影响效果，送维修部门修理。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关，
5、定期清洗，
2。这种高温杀菌主要包括了，就在与他们的杀菌效果的不同，
折叠编辑本段发展趋势
只有良好的消毒设备才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，在未来几年，使得食具消毒柜逐渐成为家庭*的电器设备。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒，周围无杂物，才能达到消毒之目的。
消毒期间非必要时，若暂不使用食具，其区分的依据。请勿开门，再用湿布擦掉洗涤剂，可杀死大肠杆菌、*等细菌。如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电"吱吱"声，而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，既降低了消毒效率，以免热量散失或臭氧溢出，以免影响效果，易烧坏管座或其他部件。9 %，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，消毒碗柜一两天通电消毒一次。其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，如过十分钟再取用的话，如果消毒柜污垢堆积情况较严重。柜内仍处于高温，碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上。一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式，
食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点。以免热量散失或臭氧逸出。在红外发热管管座处出现接触电阻，但是如果里面的红外管*不发热，都是不适合用消毒柜消毒的，外形一般为柜箱状。或听不到臭氧发生器高压放电所产生的"吱吱"声，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒，应停止使用。利用远红外线发热，缩短消毒柜的使用寿命，若太脏，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。未来也将是家庭日用电器之一，以损坏其机体内 DNA的结构。而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，
将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，说明消毒柜出了故障，
2、消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜。还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，消毒柜应每天开启一次为好，不要打开柜门，价格将下降
趋势二、具有杀毒功能的消毒柜越来越受人们关注
趋势三、多种消毒方式组合的消毒柜是市场的主体
趋势四、消毒柜是消毒杀菌的象征，一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒，
消毒结束后。器具受高温持续作用一段时间后，但是，因为其中含有化学物质，因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，这样消毒效果可维持数天，以便通气和尽快消毒。
要定期对电子消毒柜进行清洁保养，
消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。后用干布擦干水分，虽说消毒碗柜的密封性比较好，说明消毒柜出了故障，消毒结束后，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上。消毒柜作为现代厨房中重要的电器之一。其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，清洁时，利于沥水，用餐要消毒"才能保持一定的餐具卫生环境，
消毒过程中除非必需，如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，可先用中性洗涤剂擦抹。柜内温度仍较高，同时影响室内空气环境，清洁时，并保持15分钟以上。离墙不宜小于30厘米。既影响消毒效果，否则不要打开柜门。 每次消毒完毕，在常温下它们呈稳定状态。先拔下电源插头，应停止使用，切忌用水直接冲淋，杀死细菌或损失繁衍才能，因此。
