锅巴沙拉妙脆角生产线结构
该组织蛋白生产线以豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调制、高温、高压、高剪切，将球形蛋白分子打开成链状并重新组织化，形成层片状组织结构油、吸水、吸味的特点，广泛应用于各类行业，在吸收国外境县内技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备，其技术性能和质量指标均达到国内同类设备的水品。该生产线从配料、挤压膨化，夹馅，成形、烘烤喷涂直至成品可一次性完成，可生产各类膨化食品、香米饼、夹心卷及脆饼干、谷物粥、营养粉等食品。
锅巴沙拉妙脆角生产线特点
尤其是花生组织蛋白，是国内外创造的，它组织细腻，纤维清晰，与动物肌肉状态极为相似，且无豆腥味。组织蛋白可以代替分离蛋白添加到肉制品中，这样不仅能提高肉制品蛋白质的含量，又能吸收多余的脂肪，使其不油不腻而更显肉感，达到经济实惠的目的，
锅巴沙拉妙脆角生产线另外组织蛋白有良好的可状结构，经过浸泡可以制成各种风味的素食品，在加工组织蛋白的过程中，可以添加不同风味的调味剂，然后在添加到方便食品和休闲食品中，又可以制的不同风味的食品，在吸收国外境县内技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备，其技术性能和质量指标均达到同类设备水品，该生产线从配料、挤压膨化、夹馅、成型、烘烤喷涂直至成品可一次性完成，可生产各类膨化食品，香米饼、夹心卷及脆饼干谷物粥、营养粉等食品。
