中央厨房真空包装机可用于各类电子产品（半导体、电路板、电子成品等）及机金属加工件的真空包装，以防潮、防化变色。本系列机具有真空、封口、印字一次完成之功能（可印制保质期、出厂日期、出厂编号等）。该设备采用集成控制线路，吸取国外同行业的*技术经验；其电器方面采用微电脑控制器全程控制，它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点，这些优点使该设备便于清洗，就算用水直接冲洗也不会发生任何电器故障；整机采用标准食品用304不锈钢制作，强度高，不易破损。该设备是真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入氮气或其他混合气体，然后完成封口工序。该机子的封口尺寸为500mm,一共有两个真空室，每个真空室有两根封口条，该机型操作过程简单，先插上电源插头，打开电源开关后，再在控制面板上设定参数，待抽气、加热、封口时间设定好，将包装物品放置在封口线上。放好后，按下真空盖自动开始工作，带真空表回零后即工作完成。该设备适用于各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真空包装。
中央厨房真空包装机本产品用于对各类食品、土特产、水产品、化工原料等各种固体、粉状、糊状、液体等大中小剂量的真空包装，以防止化变质，延长保质期。
