大枣杀菌微波设备 鑫弘微波
随着关于大枣食品的网红产品越来越多,大枣的销售量也不断的上升,然而大枣的杀菌处理是*的一步,鑫弘微波有限公司研制的大枣杀菌微波设备是一种新型的高科技微波设备,其低温杀菌能保持原有的色泽和营养成分。
大枣杀菌微波设备的优势特点
1、时可短、速度快
微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时问大大缩短,备种物料的杀菌作用一般在2-3分钟。
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80C就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味等风味,且有能化效果
3、节约能源
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗,此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%
4、表面和内部都同时进行渗透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、* 设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调签,便于控制
5、设备简单,工艺
与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可,环保型袋装小麦淀粉微波杀菌设备生产厂家
6、改善劳动条件,节省占地面积
我公司有大枣杀菌微波设备的试验样机,欢迎您带料或寄料前来参观试验考察,我们可根据您的产量和厂房面积为您定制不同规格的微波设备,并为您提供一站式技术服务。