不锈钢全自动双室真空包装机应用普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。该设备的工作室、平台以及架体全部采用符合国标GB9177-2004严格要求的3042B不锈钢板制做;工作室采用硅胶密封垫子,避免了其它厂家密封效果不好的现象;连杆采用铝镁合金的,不仅外观美观且更具有耐腐蚀性,不容易变形;电器系统采用国内的电器控制,故障率极低;真空泵采用国内的上海第二真空泵厂的真空泵(也可采用德国*真空泵);采用百叶窗结构,不仅美观还有利于设备的散热;采用独立的电器箱结构,有效的保护了电器系统。
不锈钢全自动双室真空包装机的优点：
1、排除了包装容器中的部分空气，能有效地防止食品变质。
2、采用阻隔性优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
