袋装食品在我们的日常生活中随处可见，袋装食品是否会对我们的身体产生伤害，一时成为消费者关注的话题。
袋装食品在生产、包装过程中，其杀菌是一个重要的过程，传统的袋装食品杀菌机是采用高温热力蒸煮杀菌，在120℃左右的条件下，加热十几分钟甚至几十分钟，才能达到杀菌的目的。由于杀菌温度较高，所以对包装袋的要求也格外的严格，采用高温热力蒸煮杀菌的方法虽然能达到食品杀菌的检验标准，但由于长时间的蒸煮，对袋内食品原有的风味和口感产生了一定的影响，因此也影响了产品的销量。
新型微波应用于袋装食品低温杀菌设备，一般在70℃就可消灭大肠杆菌，在80-90℃细菌总数大大降低，时间只需2-3分钟，速度快，时间短，因此保留食品中的营养成分、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有明显的效果。
山西碗团杀菌机 真空包装微波杀菌设备也称为微波烘干设备，熟化设备，烘焙设备，现已广泛应用于各种食品行业、木材行业、化工行业、花卉行业、药材等烘干、杀菌、烘焙、熟化。
山西碗团杀菌机 真空包装微波杀菌设备，生产速度快，效率高，节能环保。新型微波设备不但能提高生产效率，降低生产成本，同时也能改变车间工作环境，顺应了社会节能减排的要求。
袋装食品微波杀菌设备的特点：
1、时间短、速度快。新型微波设备杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持原有的营养成分和传统风味，一般杀菌在75-80℃就能达到预期的效果。
3、节约能源。常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热损失，相比而言，一般节电30%-50%。
4、便于控制，易于操控。设备即开即用，即关即停，没有热惯性，微波功率和传输速度都均可调。
5、微波加热杀菌均匀*，新型微波设备有穿透性，直接对物料进行作用。
微波杀菌设备技术参数：
1、组成结构：输送带、微波灭菌段、冷却段
2、整机输入功率：26KW（可调）
3、微波烘干功率：20KW（可调）
4、设备规格：（6.5*1.2*2.2）根据用户厂房面积订制
5、微波冷却方式：风冷、水冷可选
我公司有微波杀菌试验样机，欢迎您带物料或寄物料前来参观试验考察，我们可根据您的产量和厂房面积，为您定制不同规格的微波设备，为您提供一站式技术服务。
