古方红糖熬制锅 红烧肉夹层锅夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和燃气夹层锅可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。
古方红糖熬制锅 红烧肉夹层锅就是用压缩空气通入锅内增加压力，电加热夹层锅?防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，火锅底料夹层锅?才开放压缩空气入锅内。
本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。 4、*熬制锅就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵活。 5、本设备可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时，应保持垂直，不宜横向连接，以免使用时因连接处松动而造成浪费。 6、排水管端应配装“阻汽排水器”(疏水器)节省蒸汽，以免造成浪费。 7、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳须有良好的接地，以免漏电发生事故。 8、大型猪头肉蒸煮锅安装时应注意保证进汽、排水管路的畅通，不得有阻塞现象。 9、可倾式夹层锅(含可倾式搅拌式)送气试验时，如进汽部分泄漏，可把方向球头上的几个螺丝拧紧。
