猪油牛油熬制锅 可控温不糊锅夹层锅同样适用于餐厅等集体供餐的地方,包括医院餐厅、学校餐厅、工厂餐厅等。加热速度快,效率高,口感好,同时无污染,成本低,是咱们提*的选择。夹层锅是通过夹层导热油加热或者通入蒸汽进行加热,有效的增大了锅的受热面积。不接触明火,卫生安全,口感好。专业生产夹层锅15年,现部分型号的设备为庆祝15周年出厂价销售
猪油牛油熬制锅 可控温不糊锅用途与特点
广泛应用于糖果、糕点(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、饮料、果汁、果酱(番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕)、蜜饯(蜜枣、*枣、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、调味品(辣椒酱、香菇酱、火锅底料、红油)与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
猪油牛油熬制锅 可控温不糊锅主要技术及整体结构
1、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。
该设备与物料接触部分采用不锈钢制造,具有较好的耐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求。同时根据用户要求,亦可增加搅拌装置。