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腊肉烘干烟熏炉

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  • 公司名称诸城市康德机械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       号100型
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2021/8/24 20:06:05
  • 访问次数284
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诸城市康德机械科技有限公司是一家集杀菌锅、夹层锅、行星炒锅、食品加工流水线设备生产、制造、加工、销售于一体的专业生产厂家。公司主营的产品还有:行星搅拌炒锅、巴士杀菌机、果蔬清洗机、气泡清洗机、涡流清洗机 、毛刷清洗机、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、烘干机、风干机、速冻机、解冻机等等,产品种类齐全,质量保障,真诚期待与广大消费者取得合作!公司具有专业的技术人才,雄厚的研发创新实力,完善的质量保证体系,*的加工设备、科学的管理模式的企业文化为企业奠定了良好的发展基础。所有设备均根据用户工艺要求,量身设计定做,满足不同产品的工艺和技术需求。
公司本着“质量为先,用户*,诚信为本,热情服务”的方针,为新老客户提供优良、满意的服务。

杀菌锅,夹层锅,行星炒锅,果蔬清洗机,巴氏灭菌机,滚揉机,灌肠机,烟熏炉
腊肉烘干烟熏炉
本公司生产的烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能。可蒸煮、烟熏各种豆干、香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鸡鸭、鱼制品等。操作简单、方便可靠。
1、本机采用电脑板控制,自动化程度较高。
2、本机具有电加热或蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺。
腊肉烘干烟熏炉 产品信息

腊肉烘干烟熏炉腊肉烘干烟熏炉

本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
3、循环风系统 :烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀*,保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

5、采用蒸汽加热升温的烟熏炉,一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。
6、本机采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
7、各工艺参数(时间、温度等)可按工艺要求自由设定,可确保准确无误。
8、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
9、设有两个或四个温度检测探头

1.性能:
(1)、良好的品质和产品着色效果。
(2)、稳定的产品使用性能。
(3)、符合中国食品加工行业特色。
(4)、可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用,是理想的节能环保产品。
2.特点:
(1)、先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
(2)、风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
(3)、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
(4)、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

 

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