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绵阳小型腊肉烘烤炉

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  • 公司名称诸城市康德机械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       号150型
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2021/8/24 21:35:34
  • 访问次数349
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诸城市康德机械科技有限公司是一家集杀菌锅、夹层锅、行星炒锅、食品加工流水线设备生产、制造、加工、销售于一体的专业生产厂家。公司主营的产品还有:行星搅拌炒锅、巴士杀菌机、果蔬清洗机、气泡清洗机、涡流清洗机 、毛刷清洗机、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、烘干机、风干机、速冻机、解冻机等等,产品种类齐全,质量保障,真诚期待与广大消费者取得合作!公司具有专业的技术人才,雄厚的研发创新实力,完善的质量保证体系,*的加工设备、科学的管理模式的企业文化为企业奠定了良好的发展基础。所有设备均根据用户工艺要求,量身设计定做,满足不同产品的工艺和技术需求。
公司本着“质量为先,用户*,诚信为本,热情服务”的方针,为新老客户提供优良、满意的服务。

杀菌锅,夹层锅,行星炒锅,果蔬清洗机,巴氏灭菌机,滚揉机,灌肠机,烟熏炉
绵阳小型腊肉烘烤炉
烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
●本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。
●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,可供用户随时调用。
●采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
绵阳小型腊肉烘烤炉 产品信息

绵阳小型腊肉烘烤炉绵阳小型腊肉烘烤炉

 

一:全自动烟熏炉具有蒸煮,干燥、烟熏,排气等功能。

1.烟熏炉蒸煮功能:以蒸汽加热为热源,设有气控先导阀自动控制蒸汽流量,蒸汽通过蒸煮管路送入炉内,对制品直接加热,蒸汽量可根据不同的产品进行调节,炉内压力不能超过0.03mpa.

2.烟熏炉干燥功能:特制的不锈散热器,导热性好,散热性强,散热面积大。对炉温升温迅速,保证制品干燥均匀,加快干燥进程,缩短制品加工时间。

3.烟熏炉循环排气功能:采用双速循环风机、合理分配进风、排风结构,具有强排功能。蒸汽气动阀采用不锈钢才质,温度控制准确,稳定。大限度地使炉内各处温气流循环均匀*,确保制品在受热均匀的情况下完成熟化、烘干和烟熏加工工艺。

4.烟熏炉烟熏功能:独立的发烟循环系统可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,使炉内的烟雾均匀分布,从而使制品上色均匀,色泽美观,保证制品的出品率。烟熏炉温在30-50度之间,制品着色好、饱满,熏成由浅入深的金黄色或枣红色。烟熏炉温过高,会出现制品帐袋或是成色差等情况

二:烟熏炉采用电加热控制,操作简便,可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。自由运行中的参数可以修正:

1.可以根据加工艺设定蒸煮温度,设定蒸煮总时间,设定蒸煮排气时间。

2.根据加工工艺设定烘干温度,设定烘干总时间,设定烘干排气时间。

3.打开排气开关,设定排气时间

4.打开烟熏开关,设定烟熏时间。

诸城市君博食品机械有限公司是生产肉类加工机械设备的专业制造厂家。全自动烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、红肠、干肠、腊肠、烤肠鸡其他需要烟熏的产品。操作简单、方便可靠。

●本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。

●本机具有(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、等功能。

●可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。

●采用蒸汽加热升温,采用双进气孔升温速度快,并采用不规则进烟孔

●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。

●各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制。

●设有两个温度检测。

 

用烟熏方法加工鱼肉/畜禽等食品,来提高产品的保存性能,历史悠久。

在人类刚开始用火的时代,悬挂在窑洞顶部的和在火边烤过的鱼和肉制品,味道更好,保存期也更长,由此,人们开始用烟熏加工食品。

随着历史的变革,人们逐渐将盐腌/卤煮等方法和烟熏相结合,一直沿袭到现在。

 

虽然现在有了更加便捷和*的食品保存技术,也有冷藏工具的辅助,但是,大多数人还是喜爱烟熏食品的风味,因此,当下的烟熏食品,人们更注重风味和口感,并且,烟熏食品开始变得五花八门。

用烟熏方法加工鱼肉/畜禽等食品,来提高产品的保存性能,历史悠久。

在人类刚开始用火的时代,悬挂在窑洞顶部的和在火边烤过的鱼和肉制品,味道更好,保存期也更长,由此,人们开始用烟熏加工食品。

随着历史的变革,人们逐渐将盐腌/卤煮等方法和烟熏相结合,一直沿袭到现在。

 

虽然现在有了更加便捷和*的食品保存技术,也有冷藏工具的辅助,但是,大多数人还是喜爱烟熏食品的风味,因此,当下的烟熏食品,人们更注重风味和口感,并且,烟熏食品开始变得五花八门。

用烟熏方法加工鱼肉/畜禽等食品,来提高产品的保存性能,历史悠久。

在人类刚开始用火的时代,悬挂在窑洞顶部的和在火边烤过的鱼和肉制品,味道更好,保存期也更长,由此,人们开始用烟熏加工食品。

随着历史的变革,人们逐渐将盐腌/卤煮等方法和烟熏相结合,一直沿袭到现在。

 

虽然现在有了更加便捷和*的食品保存技术,也有冷藏工具的辅助,但是,大多数人还是喜爱烟熏食品的风味,因此,当下的烟熏食品,人们更注重风味和口感,并且,烟熏食品开始变得五花八门。

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