赣云一天做十吨的肉丸加工生产线，机器包含冻肉绞肉至成品风干冷却，采用自动化加工，极大的减轻招工难、效率低等问题，十几个人操作即可做几百人才能达到的事情。
一天做十吨肉丸需要用到的设备：冻肉刨肉机（1台）——提升机（一台）——冻肉绞肉机（2台）——400升液压打浆机（1台）——单刀肉丸成型机（3台）——肉丸定型线（1条）——肉丸熟化线（1条）——肉丸冷却线（1条）——成品肉丸提升机（1台）——5层风干线（1条）。
场地需求：600-800平方，加工车间、原材料冷库（80平方左右）
肉丸类制品的市场需求也越来越大。特别冷链行业近几年的大量发展普及，肉丸类产品的保存运输问题极大的解决，生产出来的肉丸可面向全国批发零售，可面向超市、餐饮店、大众。
