盛润健康膨化麻花生产线
生产线优势:
工艺上,该生产线以面粉,淀粉,薯粉等低膨化谷物作为基本原材料,经过挤压膨化熟化成型之后,适度膨化的颗粒毛胚形体规则美观。经过高温油炸的胚体瞬时膨化,淀粉组织结构排列次序被打破并短时间内重组,食品颗粒整体均化效果更佳,因此用该生产线加工出的膨化食品,较传统非膨化类休闲食品具有口感酥脆,口味多样,油而不腻的优势。
流程上,该油炸类食品挤压设备生产线无噪音、粉尘等严重污染。部分因油炸产生的有碍环境的轻度污染烟气都通过风机吸收排放的方式排到厂房之外,以保证食品质量安全。
操作上,该油炸类食品挤压设备生产线占地面积小且操作简便,无需多余人工可降低使用者的人工费用成本。
生产线设备配置:
原材料颗粒粉碎-调整湿度/搅拌均匀-挤压膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-调味(冷却)-包装
麻花,历来是手工制作的,以天津麻花***为出名。因为其口感和质量享誉市场,成为天津的一大特色。
但是随着市场的不断扩大,人工费用的不断增加,以及人们口感的变迁,膨化休闲食品开始走红市场并占据主力位置,麻花也相应的由原来的手工制作慢慢变为机器制作。全自动机械化生产。
盛润健康膨化麻花生产线
油炸膨化麻花生产线适用于将面粉等原料通过压辊进行压制加工,采用特制模具分切而成,并经过油炸使其膨化。油炸后再进行调味,既制成美味可口的休闲食品。该生产线设备设计合理,操作简单。此设备为我公司人员自主开发研制,在整形处细微入妙,是的产品形状更加立体化,此设备还可生产妙脆角、锅巴、贝壳酥等产品。产品造型美观,品味***,入口酥脆即化,口感酥脆,营养丰富,是投资者降低成本,赚取更多利润的***型面食机械。
香酥小麻花以口感酥脆,香辣可口著称。之所以能流传至今并且长盛不衰的原因,其实就是适合了大多数食用者的口感。如今的麻花已不再是简单的形状+简单的口味,就可以忽悠众多吃货时代的大众食品了,现在的麻花,在口感不断更新出新的前提下,更讲究健康,营养,易吸收。可以说这道食品不再是一种单纯的膨化类休闲食品,而是众多亚健康状态之下的白领人群、经常参加同学聚会的未成年人群、浪漫温馨中的情侣人群大众们生活中的一部分。