豆角漂烫预煮机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
豆角漂烫预煮机特点：
1、物料通过螺旋自转送料，设有安全保温层；
2、水浴式连续蒸煮，物料由特制翻料刮板翻出；
3、无级调速。
技术参数：
| 型号 | LYJ-2 | LYJ-5 |
| 生产能力(T/H) | 1~2 | 2.5~5 |
| 预煮水温(℃) | 85-110 | 85-110 |
| 预煮时间(min) | 3-20 | 3-20 |
| 电机功率(KW) | 1.5 | 3 |
| 螺旋直径(mm) | 500 | 800 |
| 外形尺寸(mm) | 5000x900x1700 | 6000x1300x2000 |
主要应用于蔬菜的杀青处理。设备双层网带设置，有效的将漂烫的蔬菜全部压制在热水中，让蔬菜能够漂烫均匀。设备配有气动角座阀漂烫池内降低时会自动补入蒸汽。漂烫池内达到设定温度时自动关闭以节能，蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，本机采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热或导热油加热两种方式。
该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，该机结构紧凑，操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，适合连续杀青作业，*解决了漂烫过程中因为自动化程度低而造成的随意性加强了一致性，大大提高了漂烫杀青的成功率，温度、漂烫、控水时间自动调节设置控制，自动上料—搅拌—翻转—控水—冷却—出料全程自动完成，全自动蒸煮漂烫机适用于漂烫食品种类多，工艺复杂的食品加工企业使用。
