管式灭菌机杀菌温度宽、杀菌温度精确,应用范围广。适用各种果汁饮料特别是高纤维,富果肉型饮料,如菠萝、胡萝卜、桃、梨、苹果、枣、草梅、橙等。也适合于低酸性或中性饮料,如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等,对于高粘度流动性差的酱料果泥等杀菌效果更加。
设备主要配置:物料系统、高温热水系统、脱气系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP系统、菌无菌系统(可选)和控制系统。
管式杀菌机可用来对各种乳品、果汁、饮料、糖浆、酱油、酒类、醋类、药液进行热处理,与其它种类的杀菌机相比有如下优点:
1. 热效率高,物料加热后,90%的热能可以回收。
2.加热介质与物料温差小,可实现温和加热,换热管采用了波纹管,物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高,结垢少、增长了杀菌机的连续工作时间。
3.自动化程度高,从设备的CIP清洗、设备管道杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记录。
4.杀菌温度控制精确可靠:影响杀菌温度的系统和蒸汽压力、流量,物料流量等都严格自.动控制。
5.物料管内壁采用*技术抛光,管道焊接采用自动焊,管道设计实现*自动清洗,设备全过程菌,确保系统无菌性。
6.系统安全性强,系统配件皆选用性能好可靠性高的产品系统设计高度重视人身,设备安全,蒸汽,热水,物料等都有压力保护措施和报警系统。
7.系统可靠性高,主要部件如物料泵、热水泵、各类阀门,控制系统的电气无件和执行器件都是世界。管式巴氏杀菌机和酸奶专用杀菌可根据用户要求进行设计。我公司.的管式UHT灭菌机组是专为无菌包装设备配.套设计,它适用于各种类型的无菌包装,
如;无菌纸包装,无菌塑料薄膜包装,无菌PET瓶包装等,特别用于液态奶及饮料的生产。
生产能力: 1~10T/H.具有热回收效高,结构紧凑美观,温度控制稳定等特点。
控制方式:半自动控制、全自动控制(PLC控制,触摸屏显示)。该系统采用超高温触理方法,使液态乳制品、茶饮料、果汁等达到严格的灭菌,进而转入无菌包装,其杀菌温度为135-140C,保温时间仅4-5秒,从而尽可能的保持饮料乳品的原有营养的色泽风味。
酸奶杀菌Yoghurt
工艺参数(Process):5℃→65℃均质(Homogeneous)→95℃(300s)→43℃
型号规格 Type and specification | 能力 capacity (T/h) | 蒸汽能耗 Steam consumption(kg/h) | 蒸汽压力 Steam pressure(kg) | 电功率 power (kw) | 外形尺寸 dimension 长x宽x高(m) | 重量 weight (kg) | 管径(mm) diameter | ||
物料 | 蒸汽 | 介质 | |||||||
BTG-B-SN-1MJ | 1 | 76 | 2.5 | 1.9 | 3.3 x 1.6x 1.8 | 1490 | 25 | 1" | 25 |
BTG-B-SN-2MJ | 2 | 152 | 2.5 | 2.1 | 3.3 x 1.6 x 1.8 | 1590 | 25 | 1" | 25 |
BTG-B-SN-3MJ | 3 | 228 | 2.5 | 3 | 3.5x 1.8x2.0 | 1630 | 38 | DN32 | 38 |
BTG-B-SN-4MJ | 4 | 304 | 2.5 | 3 | 3.5x 1.8x2.0 | 1870 | 38 | DN32 | 38 |
BTG-B-SN-5MJ | 5 | 380 | 2.5 | 3 | 3.5x 1.8x2.0 | 2060 | 38 | DN40 | 38 |
BTG-B-SN-6MJ | 6 | 456 | 2.5 | 3 | 3.5x 1.8x2.0 | 2250 | 51 | DN40 | 51 |
BTG-B-SN-8MJ | 8 | 608 | 2.5 | 3.7 | 4.5x 1.8x2.0 | 2450 | 51 | DN50 | 51 |
BTG-B-SN-10MJ | 10 | 760 | 2.5 | 5.2 | 4.5x 1.8x2.0 | 2660 | 51 | DN50 | 51 |
灭菌奶Long life milk
工艺参数(Process):5℃→65℃均质(Homogeneous)→95C(30s)→140℃(4s)→25℃
型号规格 Type and specification | 能力 capacity (T/h) | 蒸汽能耗 Steam consumption(kg/h) | 蒸汽压力 Steam pressure(kg) | 电功率 power (kw) | 外形尺寸 dimension 长x宽x高(m) | 重量 weight (kg) | 管径(mm) diameter | ||
物料 | 蒸汽 | 介质 | |||||||
BTG-UHT-1MJ | 1 | 40 | 6 | 4 | 3.3 x 0.9 x 1.8 | 1960 | 25 | 1" | 25 |
BTG-UHT-1.5MJ | 1.5 | 60 | 6 | 4 | 3.3 x 1.6x 1.8 | 1960 | 25 | 1" | 25 |
BTG-UHT-2MJ | 2 | 80 | 6 | 6 | 4.5 x 1.8x 2.0 | 2160 | 38 | 1" | 38 |
BTG-UHT-3MJ | 3 | 120 | 6 | 6 | 4.5 x 1.8x 2.0 | 2420 | 38 | 1" | 38 |
BTG-UHT-4MJ | 4 | 160 | 6 | 7 | 4.5 x 2.0 x 2.0 | 2570 | 38 | DN32 | 38 |
BTG-UHT-5MJ | 5 | 200 | 6 | 7 | 4.5 x 2.0 x 2.0 | 2940 | 38 | DN32 | 38 |
BTG-UHT-6MJ | 6 | 240 | 6 | 7 | 4.5 x 2.0 x 2.2 | 3300 | 51 | DN40 | 51 |
BTG-UHT-8MJ | 8 | 320 | 6 | 11 | 6.5 x 2.0 x 2.2 | 3700 | 51 | DN50 | 51 |
BTG-UHT-10MJ | 10 | 400 | 6 | 11 | 6.5 x 2.0 x 2.2 | 4200 | 51 | DN50 | 51 |
灭菌豆浆Long life soyban milk
工艺参数(Process): 65℃均质(Homogeneous)→135℃(15s)→28℃ 冷却水(Coolingwater)25℃
型号规格 Type and specification | 能力 capacity (T/h) | 蒸汽能耗 Steam consumption(kg/h) | 蒸汽压力 Steam pressure(kg) | 冰水流量 ice water flow(T/h) | 电功率 power (kw) | 外形尺寸 dimension 长x宽x高(m) | 重量 weight (kg) | 管径(mm) diameter | ||
物料 | 蒸汽 | 介质 | ||||||||
BTG-UHT-DJ-1MJ | 1 | 40 | 5 | 2 | 2.8 | 3.3 x 1.6 x 1.8 | 1840 | 25 | 1" | 25 |
BTG-UHT-DJ-1.5MJ | 1.5 | 60 | 5 | 3 | 2.8 | 3.3 x 1.6 x 1.8 | 1840 | 25 | 1" | 25 |
BTG-UHT-DJ-2MJ | 2 | 80 | 5 | 4 | 3 | 3.3 X 1.6 X 1.8 | 2000 | 38 | 111 | 38 |
BTG-UHT-DJ-3MJ | 3 | 120 | 5 | 6 | 3.7 | 3.3 x 1.6 x 2.0 | 2100 | 38 | 1" | 38 |
BTG-UHT-DJ-4MJ | 4 | 160 | 5 | 8 | 3.7 | 3.3 x 1.6 x 2.0 | 2300 | 38 | 1" | 38 |
BTG-UHT-DJ-5MJ | 5 | 200 | 5 | 10 | 3.7 | 3.3 x 1.6 x 2.0 | 2500 | 38 | DN32 | 38 |
BTG-UHT-DJ-6MJ | 6 | 240 | 5 | 12 | 4.4 | 3.3 x 1.6 x 2.0 | 2700 | 51 | DN32 | 51 |
BTG-UHT-DJ-8MJ | 8 | 320 | 5 | 16 | 4.4 | 3.3 x 1.6 x 2.2 | 3100 | 51 | DN32 | 51 |
BTG-UHT-DJ-10MJ | 10 | 400 | 5 | 20 | 6 | 3.3 x 1.6 x 2.2 | 3300 | 51 | DN40 | 63 |
鲜果汁杀菌Fresh Juice
工艺参数(Process):25C→105℃(10s)→90℃→40℃回流(retum)冷却水(Cooling water);1:2≤30℃
型号规格 Type and specification | 能力 capacity | 蒸汽能耗 Steam consumption(kg/h) | 蒸汽压力 Steam pressure(kg) | 电功率 power (kw) | 外形尺寸 dimension^ 长x宽x高(m) | 重量 weight (kg) | 管径(mm) diameter | ||
物料 | 蒸汽 | 介质 | |||||||
BTG-B-XZG-1MJ | 1 | 130 | 2.5 | 1.9 | 3.3 x 1.6x 1.8 | 1490 | 25 | 1" | 25 |
BTG-B-XZG-2MJ | 2 | 260 | 2.5 | 2.1 | 3.3 x 1.6 x 1.8 | 1590 | 25 | DN32 | 25 |
BTG-B-XZG-3MJ | 3 | 390 | 2.5 | 3 | 3.3 x 1.6 x 2.0 | 1630 | 38 | DN40 | 38 |
BTG-B-XZG-4MJ | 4 | 520 | 2.5 | 3 | 3.3 x 1.6x2.0 | 1870 | 38 | DN40 | 38 |
BTG-B-XZG-5MJ | 5 | 650 | 2.5 | 3 | 3.3 x 1.6 x 2.0 | 2060 | 38 | DN50 | 38 |
BTG-B-XZG-6MJ | 6 | 780 | 2.5 | 3 | 3.3 x 1.6x2.0 | 2250 | 51 | DN50 | 51 |
BTG-B-XZG-8MJ | 8 | 1040 | 2.5 | 3.7 | 3.3 x 1.6 x 2.0 | 2500 | 51 | DN65 | 51 |
BTG-B-XZG-10MJ | 10 | 1300 | 2.5 | 5.2 | 3.3 x 1.6x2.0 | 2800 | 51 | DN80 | 51 |
BTG-B-XZG-15MJ | 15 | 1950 | 2.5 | 7 | 3.3 x 1.6x2.2 | 3500 | 63 | DN80 | 63 |
BTG-B-XZG-20MJ | 20 | 2600 | 2.5 | 11 | 3.3 x 1.6 x 2.2 | 4300 | 63 | DN100 | 63 |