真空拌馅设备自动拌馅机,赣云350升真空拌馅机,机器主要用于馅料的搅拌腌制,馅料在真空环境下能更好的入味,特别适合用于包子馅、香肠、混沌馅、月饼馅等加工使用。
设备采用304不锈钢材料生产制造,变频控制,双搅拌轴设计,350升大容量料斗,每次可加工200公斤物料。
加工原理:真空拌陷机使物料在真空状态下进行均匀搅拌,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、香辛料等辅料充分混合、约匀搅拌;能极大限度地提取蛋白。
我司另有300升、200升、100升拌馅设备可选购