海鲜清洗机工作时，是将海鲜类产品放置在几根可滚动的毛刷馄上在组成的u型料斗里使物料与旋转的毛刷馄接触产生表面摩擦，清水从喷淋水管中喷出冲洗物料，从而达到洗净的目的。
海鲜清洗机机特性：
机体均采用高强度SUS304优质不锈钢板,三维无缝折弯技术,清洗方便快捷,且耐腐蚀,易清理等优点。适合食品加工业者配合自动化生产线果蔬加工行业的新型设备。 主要由电机、控制器、毛棉组等构成，是我厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的，采用毛刷摩擦原理，广泛适用于牡蛎、扇贝等外壳坚硬的海产品，还可适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、土豆、红薯、等根薯类蔬菜的洗、脱皮,也可为核桃、银杏等干果类物料脱皮去壳。具有外形美观和操作方便,清洗容积大、效率高,耗能小，可连续清洗,操作简单,使用寿命长等特点，清洗棍为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料，脱皮为加硬材料，两者皆经久耐用，耐磨性能相当好，旋转出料，不锈蚀、清洁卫生。也可在机器底部加装废料收集盘，防止污水皮屑等污染地面。
