豪鲁500L酒吧酿酒设备可以生产各色啤酒包括黄啤酒、黑啤酒、小麦啤酒、果味啤酒、干啤酒、低醇或无醇啤酒、增加设备还可以生产黄酒、葡萄酒、发酵饮料等。
精酿啤酒采用大麦芽、酒花和啤酒酵母酿造而成,没有其他添加剂和化工原料,营养价值高、口感好,深受消费者的喜爱,具有显著的经济价值,其特点是:投资小,见效快,质量好,价格低,设备使用寿命长,酿造成本低,1—2年可全部收回投资.。
500L酒吧自酿啤酒设备选型:
500升酒吧自酿啤酒设备配置清单:
粉碎系统 | 1、麦芽粉碎机:粉碎产量:100-200kg/h; 2、粉碎效果:皮破而不碎,对辊式;电机、皮带轮、皮带配套; 3、电机功率:0.75kw |
糖化系统 | 1、糖化锅+过滤/旋沉槽: ①外形尺寸:φ1160×2300;总容积为1076L;有效容积500L; ②过滤/旋沉槽:外形尺寸:φ1160×2300;过滤旋沉总容积为785/622L;有效容积均为500L; ③保温层厚度80mm;内胆筒体厚度:2.5mm。外包不锈钢,厚度1.5mm; 2、糖化麦汁泵: ①麦汁或醪液输送输送量:3m3/h; ②不锈钢卫生级输送泵,电压功率:380V,0.75kW,变频调速; ③扬程:18m; 3、板式换热器:换热面积:6㎡;双段6导程,外形尺寸:540×320×710; |
发酵系统 | 1、啤酒发酵罐: ①外形尺寸:φ1060×2130;总容积740L,有效容积500L; ②锥度60度;保温层厚度80mm;内胆厚度:2.5mm; ③内胆抛光处理,外包1.5mm油磨拉丝板,焊缝抛砂光带; ④换热面积:2m2 2、麦汁充氧装置:采用304不锈钢精加工制作、无污染死角,带钛棒及视镜,充氧均匀可见; 3、发酵管路、阀门:食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫 生级蝶阀。 |
制冷系统 | 1、冰水罐:外形尺寸:φ1360×2600;总容积1765L,有效容积1500L; 2、制冷机组:风冷机组制冷量:5HP,功率:5.6kW; 3、冰水泵:流量3.3m3/h扬程20m;离心式 220V 0.55kw去换热器和发酵罐降温 |
控制系统 | 控制柜:外形尺寸:700×350×1700mm;实现糖化系统温度显示,发酵系统温度自动控制,动力控制,冰水温度自控 |
清洗系统 | CIP清洗车:外形尺寸:φ1300×600有效容积:100L,含100L碱液罐、消毒罐和小车 |
啤酒设备细节展示: