双层杀菌锅比单层杀菌锅效率提高一倍,节约能源和杀菌时间,适用于一天多次杀菌的食品厂家。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌框、蒸汽喷灌及若干管口等組成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
杀菌方式:
水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌。
适用范围:
注意适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)以及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)
产品参数:
型号 | 直径(mm) | 桶长(mm) | 产量(kg) | 有效体积(㎡) | 内部体积(㎡) | 功率(kw) |
700*1200 | 700 | 1200 | 100-150 | 0.24 | 0.46 | 30 |
800*1500 | 800 | 1500 | 200-280 | 0.43 | 0.75 | 36 |
900*1800 | 900 | 1800 | 350-400 | 0.64 | 1.14 | 45 |
1000*2400 | 1000 | 2400 | 500-550 | 0.95 | 1.72 | 60 |
1200*2400 | 1200 | 2400 | 600-750 | 1.04 | 2.71 | 90 |
1200*3600 | 1200 | 3600 | 800-1000 | 2.50 | 4.50 | 90 |