鱼干烘干的种类非常之多，将新鲜鱼类经充分烘晒干制而成。海鱼、淡水鱼都可以制成鱼干。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。海鱼相比淡水鱼由于体积较小以及温度要求可调范围更大，所以海鱼烘干质量优先。除了传统工艺，太阳晒干，就是市面上烘干设备种类较多，每种烘干设备都没有一个标准，烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐，如果采用煤锅炉或者油锅炉以及烧柴设备烘干，对于食品来说，很不卫生，所以一直不能得以应用。
为解决鱼干烘干上存在的各种问题，我司郑重推出一款新型的节能鱼干烘干机——空气源热泵烘干机。
空气能鱼干烘干机注意事项：
1、前期温度不能过高，以免高温影响烘干后的质量；
2、鱼一般含水量比较大，另外，鱼中存在脂肪和油脂，脱水困难，所以控制脱水速度很关键字
3、鱼干烘干后的色泽至关重要；
4、烘干过程中要保持一定风量，避免水汽停留在物料表面。
空气能鱼干烘干机优势：
1、采用热泵烘干机对鱼干进行全面烘干处理，烘干过程能耗低，有效减少运行成本。
2、烘干过程通风好，鱼干表面受热均匀，无需人工进入进行翻转。保持鱼干光泽度，成品品质能达到统一，无需人工分离。
3、控制鱼干烘干的相应参数，智能化控制烘干过程中的问题，智能化处理异常情况。
4、烘干过程安全可靠，烘干过程无过热或者燃烧危险。
5、温湿度自动控制，精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度，减少运行成本。
空气能鱼烘干机适用范围：
鱼干烘干机还可以烘制虾干、蛤蜊干、沙虫干、章鱼干、公干鱼、沙丁鱼、带鱼、凤尾鱼、鳗鱼、大小黄鱼、醉鱼干、草鱼、虾皮、虾仁、虾米、对虾、海参、鱼翅、鲍鱼、河豚、罗非鱼干、竹荚鱼、秋刀鱼、鲐鱼、白浪鱼、鳊鱼干、银鱼、花胶、生蚝、蛏子、扇贝、各类干贝、明太鱼、红鱼干、鱿鱼干、黄鱼鲞、风干鲅鱼、鲭鱼、鳇鱼、鲳鱼、柴鱼、墨鱼干、海燕鱼等各类水产品。
实验证明：采用空气能热泵烘干机烘干鱼干，不仅在时间与费用方面得到了节省，而且成色效果均匀好看，也符合国家的环保热泵烘干机希望能与您带来更好的经济效益。
