发酵罐采用新型立式配置，方便观察物料，出料干净，自带脉动降温系统，真空干燥系统适用于小型试验和大型生产。
固体发酵罐主要设备形式有卧式固体发酵罐，立式多层发酵箱等。固体发酵罐系列有固体发酵罐10L～5m、固体发酵箱0.1m～10m。固体发酵罐加热与冷却方式有夹套换热，蒸汽加热和冷水降温。固体发酵罐搅拌方式分为转轴式、转筒式。固体发酵罐控制形式分自动控制、手控。固体发酵罐罐体材料是不锈钢316L/304。固体发酵罐自动控制参数有温度、转速、湿度。手动控制参数有空气流量、压力。
| 型号名称 | 固体发酵罐 | |||
| 设备概述 | 本系列产品采用顶装式机械搅拌系统，搅拌器转速采用变频可调，发酵温度、PH、溶解氧、转速等参数自动控制可调，自动记录、贮存、打印（可选配），适用于发酵产品的小试、中试和大生产。 | |||
| 适用范围 | 该系列产品适用于各种固体料发酵，设备具有稳定性好，操作方便等特点。用户可根据发酵工艺选用相应结构与造型，多级发酵含有种子罐和发酵罐。 | |||
| 公称容积 | 5L | 10L | 20L | 30L |
| 50L | 100L | 200L | 300L | |
| 500L | 1000L | 2000L | 3000L | |
| 5000L | 10000L | |||
| 罐体材质 | SUS 304 ／ SUS316L | |||
| 装料系数 | 70%-80% | |||
| 搅拌方式 | 平叶/斜叶/弯叶/箭叶（根据客户要求选配） | |||
| 搅拌转速 | 范围：50~300rpm；变频变速； | |||
| 密封方式 | 机械密封 | |||
| 结构方式 | 落地式、平台安装结构 | |||
| 搅拌驱动方式 | 电机减速机驱动，转速可调。 | |||
| 灭菌方式 | 离位/在位灭菌 | |||
| 标准接口 | PH、DO、温控、接种口、消泡报警口、补酸、补碱、补料等 | |||
| 控制方式 | 液晶触摸屏操作界面，PLC控制器。对温度、搅拌转速、PH值、DO值、消泡、多路补料、加酸、加碱、压力、通气量等参数实时测量和自动控制。具有数字化设定、快速校正、测量数据显示存储及打印、密码管理等。并备有通讯接口，可以与上位机连接。 | |||
| PH 控制 | 范围：2~14pH；精度:±0.01pH；分辨率:0.01pH；采用智能PID控制，蠕动泵自动补酸/碱。手动/自动可选。 | |||
| DO控制 | 范围：0~99%，控制精度:±3%; 分辨率:0.5%；采用智能PID控制，可与转速关联；手动/自动可选。 | |||
| 温度控制 | 范围：水温+5~60℃；精度:±1℃；分辨率:0.5℃；采用智能PID控制，电加热，水冷却；循环泵循环控温，有空气自逸功能和断水、超温保护功能，具有良好的热交换效率；手动/自动可选。 | |||
| 液位控制 | 电极检测，蠕动泵补料，自动控制；采用智能PID控制，可定时定量补料；手动/自动可选。 | |||
| 泡沫控制 | 电极检测，蠕动泵补消泡剂；灵敏度100~100000Ω；采用智能PID控制，可定时定量补料； | |||
| 通气 | 手动调节，流量计显示；进口灭菌过滤器0.2μm；空气分布器；隔膜阀； | |||
| 罐压 | 手动调节，压力表显示；范围:0~2.5Map； | |||
| 设备特点 | 在位灭菌，安全可靠；特殊机械密封，密封性好，无泄漏；罐体顶部安装12V（安全电压）供电的视镜灯，超大侧装长条视镜观察罐体内清晰；接种方式多样可靠；外型美观大方，操作灵活方便；拆装简便快捷。 | |||
本公司发酵罐为提高型控制系统，能进行温度，PH，DO，转速，压力，通风量，补料，压力的监测与控制，具有数字化设定，快速调校，数据存储，密码管理，并留有通讯接口。
为计算机全自动发酵过程控制分析系统，采用DCS集散控制系统（1台微机最多可以控制12只发酵罐），由上位机（计算机），下位机组成。
本系统具有数据设定，历史数据存储，曲线分析，输出打印，密码管理，异常分析，远程传输控制等功能。WINDOWS平台，人机界面友好 。
