销售全自动液压开盖双黄板栗粽子蒸煮锅
粽子锅是一种密封可靠,使用寿命长。由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。粽子蒸煮锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
现在生产粽子比较出名的地方主要集中在浙江省这一块,嘉兴这个地方,其中比较出名的公司例如小英斋,粮午斋,南湖斋,和兴佬都是用的我们公司生产的立式粽子锅来蒸煮粽子,立式粽子锅是专门用来蒸煮粽子的设备,主要是利用盘管通入蒸汽来循环加热,这样能保证锅内的温度均匀,能够保证每个粽子都能受热均匀,这样蒸煮出来的粽子不会出现夹生的现象。粽子蒸煮锅只有蒸煮这一个重要功能,不需要降温,所以蒸煮粽子后锅内剩余的水不需要排出来,可以连续使用,这样更能够节约能源。
粽子是由苇叶、竹叶或者槲树叶包上糯米制作而成。生活里煮一锅粽子需要好几个小时,但是在食品工业中,大批量的生产粽子时,如此长的蒸煮时间是满足不了产量的,粽子蒸煮锅的出现解决了这一难题。粽子锅是一种高温高压蒸煮设备,压力高于大气压,大大地缩短了工作时间,提高了工作效率。
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