山野菜蒸煮漂烫杀青流水线产品介绍:
该设备是一款主要用于蔬菜、水果,肉类的专业前期预处理设备,主要用于蔬菜速冻加工,蔬菜腌制处理,以及速食菜肴等食品的制作,漂烫机(线)整机采用SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。该机运行平稳,不锈钢强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点, 劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是食品加工行业的理想设备。通过输送可实现自动化操作,节约人工、提高产量。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带调速或变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。漂烫段保温层有效的保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。
山野菜蒸煮漂烫杀青流水线蒸煮漂烫流水线特点:
1、蒸煮漂烫杀菌流水线加热方式可分为两种,一种为蒸汽加热,经济实惠,客户需配有锅炉,另一种为电加热,与蒸汽相比费用较高,但是对于一些限制使用锅炉的地区来说未必不是一种很好的选择。
2、适合大小包装、软包装、马口铁、玻璃瓶等产品(根据包装不同制作有所区别)
3、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤。
4、温度调节采用进口自动温控系统。
5、设计蒸煮冷却中间过渡段,确保产品的口感。
6、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。
7、生产连续,无级调速,杀菌时间可调。
8、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支。
9、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送。
10、漂烫温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃;杀菌时间:8-40分钟;冷却时间:6-30分钟效果:杀菌效果符合中国食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变。